Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
•soľ a korenie
75 ml zeleninového vývaru
50 ml bieleho vína
•1 vňať čerstvého rozmarínu
150 ml vína
1/2 zväzku čerstvého tymianu
Príprava:
Umyte zemiaky, ošúpte ich, rozštvrťte a varte v osolenej vode 25 minút. Potom ich osušte a
nakrájajte na plátky.
Cibuľku umyte a najemno nasekajte. Ošúpte strúčiky cesnaku a nakrájajte ich na malé kúsky.
Zmiešajte cibuľu a cesnak s posekanými paradajkami.
Pokropte lososové filety citrónovou šťavou a nechajte ich marinovať. Potom ich osušte, osoľte a
okoreňte.
Zmiešajte zeleninu a zemiaky a dajte ich do vymastenej teplu odolnej formy, okoreňte a na vrch
položte lososa.
Polejte zeleninovým vývarom a bielym vínom. Na vrch nasypte rozmarín a tymian.
Čas pečenia: 30 minút
–Úroveň v rúre: 3
Zapečené ryby so zemiakmi
Prísady:
8 – 10 zemiakov
•2 cibule
125 g sardelových filiet
300 ml smotany
2 polievkové lyžice strúhanky
čierne korenie
čerstvo nasekaný tymian
2 polievkové lyžice masla
Príprava:
Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na tenké prúžky. Ošúpte cibule a nakrájajte na prúžky.
Maslom vymastite teplu odolnú zapekaciu formu. Tretinu zemiakov a cibule umiestnite do formy.
Na vrch umiestnite sardelové filety a pokryte ich ďalšou tretinou cibule a zemiakov. Na ne roz-
miestnite zvyšok sardelových filiet. Na vrch umiestnite zvyšnú tretinu cibule a zemiakov, pričom
vrchnú vrstvu budú zemiaky.
Posypte korením a sekaným tymianom.
Polejte sardelovým nálevom a pridajte smotanu. Posypte strúhankou a rozložte na vrchu v ma-
lých vločkách maslo.
Čas pečenia: 60 minút
–Úroveň v rúre: 3
Recepty s funkciou Sprievodca pečením
31
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments