Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 43)

• oregano

Iné:

• Vymastený plech na pečenie

Príprava:

Droždie rozdrvte v miske a rozpustite vo vlažnej vode. Pridajte múku s primiešanou soľou a olej.

Prísady hneťte až dovtedy, kým cesto nie je vláčne a neoddeľuje sa od misy. Cesto potom ne-

chajte vykysnúť, kým nebude mať dvojnásobný objem.

Cesto vyvaľkajte a položte ho na vymastený plech na pečenie. Vidličkou poprepichujte.

Postupne ukladajte na cesto prísady obloženia.

– Čas pečenia: 25 minút

–Úroveň v rúre: 1

Cibuľový koláč

Prísady na cesto:

• 300 g múky

• 20 g kvasníc

• 125 ml vlažného mlieka

•1 vajce

• 50 g masla

Prísady do obloženia:

• 750 g cibule

• 250 g slaniny

• 3 vajcia

• 250 g kyslej smotany

• 125 ml mlieka

•1 čajová lyžička soli

•1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia

Príprava:

Preosejte múku do miešacej misky, vytvorte v strede priehlbinu.

Droždie rozdrvte, vložte ho do priehlbiny, zmiešajte s vlažným mliekom a trochou múky okolo

kraja. Posypte múkou a nechajte vykysnúť na teplom mieste, až kým sa na múčnom poprašku

nevytvoria trhliny.

Pridajte na okraj múky vajce a maslo. Všetky prísady vymieste na vláčne kysnuté cesto.

Nechajte cesto vykysnúť na teplom mieste, až kým nevykysne na dvojnásobnú veľkosť.

Zatiaľ olúpte a rozštvrťte cibule a nakrájajte ich na jemné plátky.

Slaninu nakrájajte na kocky a jemne poduste s cibuľou, až kým nebude sklovitá, a potom ne-

chajte vychladnúť.

Vyvaľkajte cesto a umiestnite ho na vymastený plech na pečenie, spodok prepichnite vidličkou a

kraje vytlačte nahor. Ešte raz ho nechajte dokysnúť.

Rozmiešajte vajcia, kyslú smotanu, mlieko, soľ a čierne korenie. Pridajte do zmesi vychladnutú

cibuľku so slaninou. Všetko spolu zmiešajte, rozložte na cesto a vyrovnajte.

– Čas pečenia: 45 minút

–Úroveň v rúre: 1

Recepty s funkciou Sprievodca pečením

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 43

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M