Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 9)

Pomalé pečenie

Táto funkcia slúži na prípravu jemných, chudých kúskov mäsa a ryby. Varte bez pokrievky.

1. Mäso najprv v panvici prudko opečte pri veľmi vysokej teplote.

2. Mäso položte na pekáč alebo priamo na drôtený rošt. Pod rošt vložte grilovaciu panvicu/

pekáč na zachytávanie tuku.

Pokrm na pečenie Hmotnosť (g) Teplota °C Úroveň v rúre Čas Hod.: Min.

Pečené hovädzie 1000-1500 150 1 2:00 - 2:30

Hovädzie filé 1000-1500 150 3 1:30 - 1:50

Pečené teľacie 1000-1500 150 1 2:0 - 2:30

Steaky 200-300 120 3 0:20 - 0:40

Pizza

Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.

Pizza (tenká)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (s bohatým oblo-

žením)

2 180 - 200 20 - 30

Švajčiarske pečivo 1 180 - 200 40 - 55

Špenátový koláč 1 160 - 180 45 - 60

Slaný lotrinský koláč 1 170 - 190 45 - 55

Švajčiarska torta 1 170 - 190 45 - 55

Jablkový koláč, oblože-

ný

1 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nízky nekysnutý chlieb

230 - 250

10 - 20

Koláč z lístkového cesta

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen (jedlo

podobné pizze z Alsa-

ska)

230 - 250

12 - 20

Pirohy (ruská verzia cal-

zone)

180 - 200

15 - 25

1) Rúru vopred predhriať

2) Použite hlboký pekáč

Pečenie mäsa

Všeobecné pokyny:

•Na pečenie používajte ohňovzdorný riad (pozrite si pokyny od výrobcu).

•Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbokom pekáči alebo na rošte rúry umiestnenom

nad hlbokým pekáčom. (ak je k dispozícii)

• Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Takto bude mäso šťavnatejšie.

Používania, tabuľky a odporúčania

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M