Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 22)

Włożyć warzywa do brytfanny, na wierzch położyć mięso i polać sosem. Przykryć brytfannę

pokrywką i wstawić do piekarnika.

– Czas pieczenia: 120 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Nadziewany mostek cielęcy

Składniki:

•1 bułka

• 1 jajko

• 200 g mielonego mięsa

• sól i pieprz

• 1 posiekana cebula

• posiekana pietruszka

• 1 kg mostku cielęcego (z wyciętą kieszenią)

•włoszczyzna (marchew, por, seler naciowy, pietruszka)

• 50 g boczku

• 250 ml wody

Sposób przygotowania:

Namoczyć bułkę w wodzie, a następnie wycisnąć. Wymieszać z jajkiem, mięsem mielonym,

solą, pieprzem, posiekaną cebulą i pietruszką.

Przyprawić mostek (z wyciętą kieszenią) i włożyć mięsne nadzienie do kieszeni. Następnie

zaszyć otwór.

Umieścić mostek w brytfannie, dodać włoszczyznę, boczek i wodę.

– Czas pieczenia: 100 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Klops

Składniki:

• 2 suche bułki

• 1 cebula

•3 łyżki posiekanej pietruszki

• 750 g mieszanego mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego)

• 2 jajka

• sól, pieprz i papryka

• plastry boczku

Sposób przygotowania:

Namoczyć suche bułki w wodzie, a następnie wycisnąć. Obrać cebulę i drobno posiekać,

następnie poddusić ją i dodać posiekaną pietruszkę.

Wymieszać razem mięso mielone, jajka, wyciśnięte bułki i cebulę. Przyprawić solą, pie-

przem i papryką, umieścić w brytfannie i przykryć plastrami boczku. Dodać odrobinę wody i

wstawić do piekarnika.

– Czas pieczenia: 70 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

22 Przepisy Gotowanie wspomagane

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 59 60

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 22