Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 54)

W rondelku roztopić masło i dodać do niego mąkę. Krótko podsmażyć i dolać bulion wa-

rzywny oraz mleko. Doprowadzić do wrzenia.

Dodać do sosu 50 g sera ementaler i wymieszać. Polać sosem cykorie. Posypać zapiekan-

kę resztą sera.

– Czas pieczenia: 35 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

Casserole

Składniki:

• 600 g wołowiny

• sól i pieprz

•mąka na posypkę

• 10 g masła

• 1 cebula

• 330 ml ciemnego piwa

•2 łyżeczki brązowego cukru

•2 łyżeczki przecieru pomidorowego

• 400 ml bulionu wołowego

Sposób przygotowania:

Pokroić wołowinę w kostkę, przyprawić solą oraz pieprzem i posypać odrobiną mąki.

Rozgrzać masło na patelni i przyrumienić kawałki mięsa. Następnie włożyć je do formy do

zapiekanek.

Cebulę obrać, drobno posiekać i lekko podsmażyć w niewielkiej ilości masła, a następnie

położyć na warstwie mięsa.

Zmieszać ze sobą ciemne piwo, przecier pomidorowy i bulion wołowy, wylać na patelni

ę i

doprowadzić do wrzenia. Następnie polać tą mieszanką mięso (powinno być przykryte).

Przykryć i wstawić do piekarnika.

– Czas pieczenia: 120 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

Casserole z kapusty

Składniki:

•1 mała kapusta

• majeranek

• 1 cebula

• olej do podsmażenia

• 400 g mięsa mielonego

• 250 g ryżu długoziarnistego

• sól, pieprz i papryka

• 1 litr bulionu mięsnego

• 200 ml Crème fraîche

• 100 g startego sera ementaler

Sposób przygotowania:

54 Przepisy Gotowanie wspomagane

1 2 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 54

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M