Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 10)

• Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruunistamist või krõbedat koorikut, võiks küpsetada

kaaneta röstimispannil.

• Soovitame ahjus küpsetada liha ja kala, mis kaalub vähemalt 1 kg.

• Et lihamahl kaduma ei läheks või väljavalguv rasv panni külge ei kõrbeks, soovitame rös-

timispannile kallata pisut vett.

• Soovi korral pöörake liha ümber (pärast 1/2 - 2/3 küpsetusaja möödumist).

• Kastke suuri praade ja linnuliha praeleemega mitu korda küpsetamise jooksul. Nii saate

mahlakama prae.

• Jääkkuumuse ärakasutamiseks võite ahju 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lülita-

da.

Röstimine turbogrilliga

Loomaliha

Liha tüüp Kogus

Ahju funktsi-

oon

Riiuli tasand

Temperatuur

°C

Aeg min.

Pajapraad 1 - 1,5 kg

Ülemine +

alumine kuu-

mutus

1 230 120-150

Rostbiif või filee:

väheküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill 1

190-200

5-6

Rostbiif või filee:

poolküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill 1

180-190

6-8

Rostbiif või filee:

täisküps

paksuse cm

kohta

Turbogrill 1

170-180

8-10

1) Soojendage ahi ette

Sealiha

Liha tüüp Kogus

Ahju funktsi-

oon

Riiuli tasand

Temperatuur

°C

Aeg min.

Abatükk, kael,

kints

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160-180 90-120

Karbonaad, ribi-

praad

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170-180 60-90

Pikkpoiss 750 g -1 kg Turbogrill 1 160-170 50-60

Seakoot (eelküp-

setatud)

750 g -1 kg Turbogrill 1 150-170 90-120

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Ahju funktsi-

oon

Riiuli tasand Temperatuur

°C

Aeg min.

Röstitud vasi-

kaliha

1 kg Turbogrill 1 160-180 90-120

Vasikakoot 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 160-180 120-150

10 Kasutamine, tabelid ja nõuanded

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M