Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 31)

• 1/2 kimpu värsket tüümiani

Valmistamine:

Peske kartulid, koorige, lõigake neljaks, keetke soolvees 25 minutit, kurnake ja viilutage.

Peske roheline sibul ja hakkige peeneks. Koorige küüslauguküüned ja lõigake tükkideks.

Segage sibulad ja küüslauk kokku lõigutud tomatitega.

Pigistage lõhefileedele sidrunimahl ja jätke filee marineerima. Seejärel kuivatage ning mait-

sestage soola ja pipraga.

Segage omavahel kokku köögiviljad ja kartulid ning pange segu õliga määritud kuumakind-

lasse anumasse, maitsestage ja asetage kõige peale lõhe.

Valage peale köögiviljaleem ja valge vein, raputage kõige peale rosmariin ja tüümian.

– Ahjusoleku aeg: 30 minutit

– Ahjutasand: 3

Janssoni kiusatus

Koostis:

• 8-10 kartulit

• 2 sibulat

• 125 g anšoovisefileed

• 300 ml koort

• 2 spl riivsaia,

• Pipar

• Värske hakitud tüümian

• 2 spl võid

Valmistamine:

Peske kartulid, koorige ja viilutage õhukeselt. Koorige sibulad ja viilutage.

Määrige kuumakindel küpsetusanum võiga. Pange üks kolmandik kartulitest ja sibulatest

nõusse. Laotage peale pooled anšoovisefileed ja katke teise kolmandiku sibulate ja kartuli-

tega. Asetage peale ülejäänud anšoovisefileed. Kõige peale laotage ülejäänud sibulad ja

kartulid nii, et kartulid jäävad pealmiseks kihiks.

Raputage peale pipar ja hakitud tüümian.

Valage küpsetisele peale anšooviste soolvesi ja lisage koor. Raputage katteks riivsaia ja

pange kõige peale väikesed võitükikesed.

– Ahjusoleku aeg: 60 minutit

– Ahjutasand: 3

Kook

Sidrunikeeks

Segu koostisosad:

• 250 g võid

• 200 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 näpuotsatäis soola;

• 4 muna

Menüü Juhendatud küpsetamine retseptid

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 31