Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 38)

Pange kaussi jahu, kuivpärm, suhkur, või, munakollased, sool, vanillisuhkur ja piim ning sõt-

kuge ühtlane pärmitainas. Katke tainakauss ja laske tainal üks tund kerkida. Seejärel pange

tainas võiga määritud ringikujulisse koogivormi, katke kinni ja laske veel 45 minutit kerkida.

– Ahjusoleku aeg: 35 minutit

– Ahjutasand: 1

Pärast küpsetamist:

Kuumutage vesi ja suhkur keemiseni ja laske segul jahtuda.

Lisage suhkruvette ploomibrändi või apelsiniliköör ning segage.

Kui kook on jahtunud, torgake sellesse puutikuga mitmeid auke ja laske segul ühtlaselt koo-

ki imbuda.

Küpsised

Koostis:

• 250 g tumedat šokolaadi;

• 250 g võid

• 375 g suhkrut

• 2 pakk vanillisuhkrut (umbes 16 g)

• 1 näpuotsatäis soola

• 5 spl vett;

• 5 muna

• 375 g kreeka pähkleid;

• 250 g jahu

• 1 tl küpsetuspulbrit;

Valmistamine:

Murdke šokolaad suurteks tükkideks ja sulatage veevannis.

Vahustage või, suhkur, vanillisuhkur, sool ja vesi, lisage munad ja sulatatud šokolaad.

Purustage kreeka pähklid (suuremate tükkidena), segage jahu ja küpsetuspulbriga ning lisa-

ge šokolaadisegusse.

Katke sügav küpsetusvorm küpsetuspaberiga, kallake segu vormi ja siluge pealt.

– Ahjusoleku aeg: 50 minutit

– Ahjutasand: 3

Pärast küpsetamist:

Laske koogil jahtuda, eemaldage küpsetuspaber, lõigake kook ruutudeks.

Muffinid

Koostis:

• 150 g võid

• 150 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 näpuotsatäis soola

• ühe vahatamata sidruni koor;

• 2 muna

• 50 ml piima

38 Menüü Juhendatud küpsetamine retseptid

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 38