Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 11)

•Orkaitę išjunkite likus apie 10 minučių iki kepimo pabaigos. Taip išnaudosite likutinį orkai-

tės karštį.

Kepimas terminiame kepintuve

Jautiena

Mėsos rūšis Kiekis

Orkaitės

funkcija

Lentynos

padėtis

Temperatū-

ra, °C

Trukmė,

min.

Troškinta mėsa 1–1,5 kg

Apatinis+vir-

šutinis kaitini-

mas

1 230 120-150

Rostbifas arba fi-

lė: su krauju

vienam storio

centimetrui

Terminis ke-

pintuvas

190-200

5-6

Rostbifas arba fi-

lė: vidutiniškai iš-

keptas

vienam storio

centimetrui

Terminis ke-

pintuvas

180-190

6-8

Rostbifas arba fi-

lė: gerai iškeptas

vienam storio

centimetrui

Terminis ke-

pintuvas

170-180

8-10

1) Įkaitinkite orkaitę

Kiauliena

Mėsos rūšis Kiekis

Orkaitės

funkcija

Lentynos pa-

dėtis

Temperatū-

ra, °C

Trukmė,

min.

Mentė, sprandi-

nė, kumpis

1–1,5 kg

Terminis ke-

pintuvas

1 160-180 90-120

Kapotinis, kiaulie-

nos / jautienos

šonkauliukai

1–1,5 kg

Terminis ke-

pintuvas

1 170-180 60-90

Mėsos ruletas 750 g–1 kg

Terminis ke-

pintuvas

1 160-170 50-60

Kiaulės koja

(prieš tai išvirta)

750 g–1 kg

Terminis ke-

pintuvas

1 150-170 90-120

Veršiena

Mėsos rūšis Kiekis Orkaitės

funkcija

Lentynos pa-

dėtis

Temperatūra,

°C

Trukmė, min.

Kepta veršie-

1 kg Terminis ke-

pintuvas

1 160-180 90-120

Veršienos kul-

ninė

1,5–2 kg Terminis ke-

pintuvas

1 160-180 120-150

Aviena

Mėsos rūšis Kiekis Orkaitės

funkcija

Lentynos pa-

dėtis

Temperatūra,

°C

Trukmė, min.

Ėriuko koja,

kepta aviena

1–1,5 kg Terminis ke-

pintuvas

1 150-170 100-120

Nurodymai, lentelės ir patarimai 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 11

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M