Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 31
- Page / 60
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
Žuvies filė apšlakstykite citrinos sultimis ir kuriam laikui palikite marinuoti; po to virtuviniu po-
pieriumi nušluostykite sulčių perteklių. Žuvies filė iš abiejų pusių apibarstykite druska bei pi-
pirais. Po to filė sudėkite į sviestu išteptą karščiui atsparią kepimo formą.
Sumaišykite tarkuotą sūrį, grietinę, tarkuotus džiūvėsėlius, peletrūną ir smulkintas petražo-
les. Mišinį tiesiog užtepkite ant žuvies filė, o ant mišinio padėkite mažus sviesto gumulėlius.
– Laikas orkaitėje: 35 minučių
–Orkaitės lygis: 3
Džiovinta menkė
Ingredientai
• 800 g džiovintos menkės
• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 dideli svogūnai
• 6 nuluptos česnako skiltelės
• 2 porai
• 6 raudonieji pipirai
• 1/2 mažos supjaustytų pomidorų skardinės
• 200 ml balto vyno
• 200 ml sultinio
• pipirai, druska, čiobreliai, raudonėlis
Ruošimas
Per naktį mirkykite džiovintą menkę. Kitą dieną nuo džiovintos menkės nupilkite vandenį ir ją
įdėkite į prikaistuvį su šviežiu vandeniu; prikaistuvį pastatykite ant kaitvietės ir užvirkite. Po
to nuimkite nuo kaitvietės ir palikite atvėsti.
Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir įkaitinkite. Nulupkite svogūnus, smulkiai supjaustykite,
sugrūskite nuluptas česnako skilteles, supjaustykite porus ir juos nuplaukite. Viską sudėkite
į karštus riebalus ir trumpai pakepinkite. Iš pipirų išpjaukite šerdis ir supjaustykite juos juos-
telėmis. Pipirus sudėkite į keptuvę kartu su supjaustytais pomidorais.
Įpilkite balto vyno bei sultinio ir kurį laiką
lėtai virinkite. Įberkite pipirų, druskos, čiobrelio ir
raudonėlio; lėtai virinkite keptuvėje dar 15 minučių.
Iš prikaistuvio išimkite atvėsusią džiovintą menkę ir nusausinkite virtuviniu popieriumi. Paša-
linkite odą, kaulus ir visus pelekus. Žuvį susmulkinkite ir, ją sumaišę su daržovėmis, sudėki-
te į karščiui atsparų indą.
– Laikas orkaitėje: 30 minučių
–Orkaitės lygis: 1
Žuvis druskos patale
Ingredientai
• visa žuvis, maždaug 1,5–2 kg
• 2 nevaškuotos citrinos
• 1 pankolio galvutė
• 4 šviežio čiobrelio šakelės
• 3 kg akmens druskos
Ruošimas
Kepimo vadovas receptai
31
- Vidinė durelių pusė 4
- Kepimas keliais lygiais 8
- Kepimas žemoje temp 9
- 1) Įkaitinkite orkaitę 10
- 2) Naudokite gilų kepimo indą 10
- Kepimas terminiame kepintuve 11
- Kepimas su griliu 13
- Atšildymas 14
- Pusfabrikačiai 14
- Konservavimas 16
- 1) Išjungę palikite orkaitėje 17
- KEPIMO VADOVAS RECEPTAI 18
- Automatinės programos 19
- Kiauliena / Veršiena 19
- Kiaulienos nugarinė 20
- Kiaulės koja 20
- Kiaulės mentė 20
- Kepta veršiena 21
- Veršiuko koja 21
- Ossobucco 21
- Įdaryta veršienos krūtinėlė 22
- Jautiena / žvėriena / aviena 23
- Skandinaviška jautiena 24
- Jautienos kepsnys 24
- Marinuota jautiena 24
- Žvėrienos nugarinė 25
- Kepta žvėriena 25
- Triušiena 25
- Triušiena garstyčių padaže 25
- Šerniena 26
- Paukštiena 27
- Viščiuko/Kalakuto krūtinėlė 28
- Viščiuko šlaunelės 28
- Vyne troškinta vištiena 28
- Kepta antis su apelsinais 29
- Įdarytas viščiukas 29
- Visa žuvis 30
- Žuvies filė 30
- Džiovinta menkė 31
- Žuvis druskos patale 31
- Įdaryti kalmarai 32
- Žuvis kepta garuose 32
- Bulvių apkepas su ančiuviais 33
- Kepiniai 34
- Sausainiai 35
- Varškės pyragas 35
- Vaisinis pyragas 36
- Pyragas su trupiniais 37
- Sviestinė pynutė 38
- Mielinė pynutė 38
- Riestainis 39
- Biskvitinis pyragas 40
- Šokoladiniai pyragaičiai 40
- Keksiukai 41
- Morkų pyragas 42
- Migdolų pyragas 43
- Prancūziškas vaisių tortas 43
- Pica/Pyragas/Duona 44
- Svogūnų pyragas 45
- Quiche Lorraine 46
- Apkepas su ožkos sūriu 46
- Apkepas su sūriu 47
- Pyragaičiai su sūriu 48
- Balta duona 48
- Kaimiška duona 49
- Pyragėliai su kopūstų įdaru 49
- Troškiniai/Apkepai 50
- Cannelloni 51
- Bulvių plokštainis 52
- Makaronų plokštainis 53
- Cikorijos apkepas 54
- Troškinys 54
- Troškinti kopūstai 55
- Prancūziškas virtinis 55
Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M
(28 pages)
Unknown Aeg-Electrolux 68002K-MN User Manual
(24 pages)
(24 pages)
(52 pages)
(52 pages)
(36 pages)
(72 pages)
Unknown Aeg-Electrolux FAV50660 User Manual
(44 pages)
(44 pages)
(16 pages)
(16 pages)
Unknown Aeg-Electrolux F65080I-M User Manual
(31 pages)
(31 pages)
(16 pages)© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 0.987 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals