Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 40)

Biskvitinis pyragas

Tešlos ingredientai:

• 350 g miltų

• 1 mažas pakelis džiovintų mielių

• 75 g cukraus

• 100 g sviesto

• 5 kiaušinių tryniai

• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8 g);

• 125 ml karšto pieno

Baigus kepti:

• 375 ml vandens

• 200 g cukraus

• 100 ml slyvų brendžio arba 100 ml apelsinų likerio

Ruošimas

Į maišymo dubenį sudėkite miltus, džiovintas mieles, cukrų, sviestą, kiaušinių trynius, drus-

ką, vanilinį cukrų bei pieną ir užminkykite minkštą mielinę tešlą. Tešlą dubenyje uždenkite ir

palikite kilti 1 valandą. Po to tešlą įdėkite į riebalais išteptą žiedo formos pyrago skardą, už-

denkite ir vėl palikite kilti 45 minutes.

– Laikas orkaitėje: 35 minučių

–Orkaitės lygis: 1

Baigus kepti:

Vandenį su cukrumi užvirinkite ir palikite atvėsti.

Į cukrinį vandenį supilkite slyvų brendį arba apelsinų likerį ir išmaišykite.

Pyragui atvėsus, į jį keliose vietose į

beskite medinį iešmelį ir leiskite mišiniui tolygiai įsigerti į

pyragą.

Šokoladiniai pyragaičiai

Ingredientai

• 250 g paprasto šokolado

• 250 g sviesto

• 375 g cukraus

• 2 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 16 g);

• 1 žiupsnelis druskos

• 5 šaukštai vandens

• 5 kiaušiniai

• 375 g graikinių riešutų

• 250 g miltų

• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Ruošimas

Šokoladą sulaužykite dideliais gabalais ir išlydykite puode.

40 Kepimo vadovas receptai

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 59 60

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 40