Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 44

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 43
sezoninių vaisių (obuolių, kriaušių, rūčių vyšnių ir pan.)
90 g maltų migdolų
2 kiaušiniai
100 g cukraus
90 g minkštinto sviesto
Kita:
28 cm skersmens apkepo kepimo forma, ištepta riebalais
Ruošimas
Į maišymo dubenį išsijokite miltus, į juos įmaišykite druską ir mažais gabalėliais supjaustytą
sviestą. Įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų, įpilkite vandens ir užminkykite tešlą.
Tešlą 2 valandas šaldykite šaldytuve. Iškočiokite sušaldytą tešlą, ją įdėkite į išteptą apkepo
kepimo formą ir subadykite šakute. Nuplaukite vaisius, pašalinkite šerdis, kauliukus ir, vai-
sius supjaustę mažais gabalėliais arba griežinėliais, sudėkite ant tešlos. Į dubenį sudėkite
maltus migdolus, kiaušinius, cukrų, suminkštintą sviestą ir išsukite. Mišinį supilkite ant vaisių
ir išlyginkite.
Laikas orkaitė
je: 50 minučių
–Orkaitės lygis: 1
Močiutės obuolių pyragas
Ruošimas
Į maišymo indą įdėkite 250 g sviesto, 250 g cukraus, 1 pakelį vanilinio cukraus ir žiupsnelį
druskos ir išplakite iki purumo. Pridėkite 100 g smulkintų marcipanų ir gerai išplakite. Vieną
po kito įmuškite 5 kiaušinius ir išplakite iki purumo. Į mišinį įdėkite 500 g miltų, 1 pakelį kepi-
mo miltelių, 1 pakelį meduolių prieskonių ir 50 g kakavos. Maišykite 150 ml raudono vyno.
Įdėkite tešlą į gilią kepimo skardą su kepimo popieriumi ir išlyginkite paviršių. Nulupkite ir
išimkite sėklas iš 1,2 kg obuolių ir supjaustykite juos 0,5 cm storio gabalėliais. Slyvų tyrė:
uždėkite gabalėlius ant tešlos viršaus, o šerdžių skylutes pripildykite slyvų tyrės. Tada dėkite
į orkaitę.
Laikas orkaitėje: 50 minučių
–Orkaitės lygis: 3
–Iškepę palaukite, kol pyragas atvės ir nuimkite kepimo popierių
.
Glajus
250 ml obuolių sulčių
1 pakelis skaidraus glajaus pyragams
–Iškepę palaukite, kol pyragas atvės ir nuimkite kepimo popierių.
Sumaišykite glajų, naudodami apelsinų sultis ir pakelį glajaus pyragams, ir užtepkite ant py-
rago.
Pica/Pyragas/Duona
Pica
Tešlos ingredientai:
14 g mielių
200 ml drungno vandens
44 Kepimo vadovas receptai
Page view 43
1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments