Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 54)

Nedideliu kiekiu druskos pasūdytą vandenį užvirinkite ant kaitvietės. Lakštinius sudėkite į

verdantį pasūdytą vandenį ir virkite maždaug 12 minučių. Po to vandenį nupilkite.

Kubeliais supjaustykite kumpį.

Prikaistuvyje įkaitinkite sviestą.

Supjaustykite petražoles; nulupkite svogūną ir jį taip pat supjaustykite. Abu ingredientus pat-

roškinkite keptuvėje.

Kepamąjį indą ištepkite nedideliu kiekiu sviesto. Lakštinius, kumpį ir patroškintas petražoles

bei svogūnus sumaišykite ir sudėkite į indą.

Kiaušinį sumaišykite su pienu, įberkite druskos, pipirų ir muskato riešuto ir viską supilkite ant

makaronų mišinio. Po to ant kepinio paskleiskite parmezano sūrį.

– Laikas orkaitėje: 45 minučių

–Orkaitės lygis: 1

Cikorijos apkepas

Ingredientai

• 8 vidutinio dydžio cikorijos

•8 griežinėliai virto kumpio

• 30 g sviesto

• 1,5 šaukšto miltų

• 250 ml daržovių sultinio (nuo cikorijų)

• 5 šaukštai pieno

• 100 g tarkuoto Ementalio sūrio

Ruošimas

Cikorijas perpjaukite per pusę ir išpjaukite karčiąją šerdį. Po to atsargiai nuplaukite ir 15 mi-

nučių virkite vandenyje.

Cikorijų puses išimkite iš vandens, atvėsinkite šaltu vandeniu ir puses vėl sudėkite vieną su

kita. Po to kiekvieną jų suvyniokite į kumpio griežinėlį ir įdėkite į riebalais išteptą kepamąjį

indą.

Ant kaitvietės ištirpinkite sviestą ir įberkite miltų. Trumpai pakepinkite, supilkite daržovių su-

ltinį bei pieną ir užvirkite.

Į padažą įmaišykite 50 g Ementalio sūrio ir užpilkite ant cikorijų. Po to kepinį apibarstykite

likusiu sūriu.

– Laikas orkaitėje: 35 minuč

ių

–Orkaitės lygis: 3

Troškinys

Ingredientai

• 600 g jautienos

• druska ir pipirai

• miltų pabarstymui

• 10 g sviesto

•1 svogūnas

• 330 ml tamsaus alaus

• 2 arbatiniai šaukšteliai rudojo cukraus

54 Kepimo vadovas receptai

1 2 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 54

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M