Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 7)

Küpsetise tüüp

Pöördõhk

Temperatuur, °C Aeg min.Ahju tasand

2 tasandit 3 tasandit

Small cakes /

väikesed koogid

(20 tk küpsetus‐

plaadil)

1/4 -

150

25 - 40

Eelsoojendage ahi

KÜPSETAMINE MADALAL T°

Kasutage seda funktsiooni, et valmistada taiseid

lihatükke ja kala, mitte kõrgema sisetemperatuu‐

riga kui 65 °C. Funktsiooni Küpsetamine madalal

t° ei saa kasutada selliste retseptide puhul, nagu

ahjupraad või rasvane seapraad. Liha õige sise‐

temperatuuri tagamiseks saate kasutada toidu‐

termomeetrit (vt toidutermomeetri tabelit).

Esimeseks kümneks minutiks saate ahju tempe‐

ratuuriks valida 80–150 °C. Vaikesäte on 90 °C.

Pärast temperatuuri valimist jätkab ahi küpseta‐

mist temperatuuril 80 °C. Ärge valige funktsiooni

Küpsetamine madalal t° linnuliha jaoks.

Seda funktsiooni kasutades valmistage

roogi alati ilma kaaneta.

Pruunistage liha pliidil panni peal väga kõr‐

gel seadel, mõlemalt poolt 1 - 2 minutit.

Pange liha koos küpsetuspanniga ahju traa‐

trestile.

Pange toidutermomeeter lihasse.

Valige funktsioon Küpsetamine madalal t° ja

valige õige sisetemperatuur lõpetamiseks.

Valmistatav toit Kaal (g) Ahju tasand Temperatuur °C Aeg min.

Rostbiif 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Veisefilee 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Röstitud vasikali‐

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Praelõigud 200 - 300 3 120 20 - 40

PITSAREŽIIM

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Pitsa (õhuke koorik)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pitsa (rohke kattega) 2 180 - 200 20 - 30

Tordid 1 180 - 200 40 - 55

Spinatipirukas 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Šveitsi juustupirukas 1 170 - 190 45 - 55

Õunakook, kattega 1 150 - 170 50 - 60

Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60

Kergitamata leib

230 - 250

10 - 20

Lehttainakook

160 - 180

45 - 55

EESTI 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 15 16

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 7

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M