Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book

LV RECEPŠU GRĀMATA LIETOŠANAS INSTRUKCIJA

PagatavojamieproduktiSvars (g) Temperatūra °C Plaukta pozīcijaLaiks stundās :minūtēs.Rostbifs 1000-1500 150 1 2:00 - 2:30Liellopu gaļas file-ja1000-15

• Lai izvairītos no gaļas sulas vai tauku piedegšanas, mēs iesakām dziļajā cepešpannā ie-liet mazliet šķidruma.• Ja nepieciešams (pēc 1/2 - 2/3 cepšan

Jēra gaļaGaļas veids Daudzums CepeškrāsnsfunkcijaPlaukta pozī-cijaTemperatūra°CLaiks (min.)Jēra kāja, jēracepetis1-1,5 kg Infratermiskāgrilēšana1 150-

Zivs (tvaicēta)Gaļas veids Daudzums CepeškrāsnsfunkcijaPlaukta pozī-cijaTemperatūra°CLaiks (min.)Zivs, vesela,līdz 1kg1-1,5 kg Augš. +apakškarsē-šana1

Grilējamie produkti Cepeškrāsns līmenisGrilēšanas laiks (min.)Pirmā puse Otrā puseGrauzdiņš ar garnēju-mu4 6-8 -1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsniGrilē

Ātri pagatavojamsēdiensCepeškrāsns līmenis Temperatūra °C Laiks (min.)Picas uzkodas, saldē-tas2 180-200 15-30French Fries, thin 3 200-220 20-30French

Kaltējamie pro-duktiTemperatūra °CCepeškrāsns līmenisLaiks stundās(orientējoši)1 līmenis 2 līmeņiSēnes 50-60 3 1/4 6-8Zaļumi 40-50 3 1/4 2-3AugļiKaltē

Konservējamie pro-duktiTemperatūra °CIevārīšana līdz dzirk-stēšanai (minūtēs).Jāturpina vārīt pie100°C (minūtes).Gurķi 160-170 50-60 -Jaukti marinēti

Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūraMuguras karbonāde 80 - 85 °CCepta aitas gaļa, jēra stilbiņš 70 - 75 °CMedījumsĒdiens Ēdiena iekšējā temperatūraZaķa m

Svara automātika ēdieniCūkas cepetisTeļa cepetisRostbifsMedījuma cepetisJēra cepetisVista, veselaTītars, veselsPīle, veselaZoss, veselaCT sensora auto

VISLABĀKAJIEM REZULTĀTIEMPateicamies, ka izvēlējāties AEG produktu. Esam toradījuši, lai ilgstoši nodrošinātu nevainojamu veiktspēju,izmantojot novato

•1 tējkarote saldās sarkanās paprikas;•1/2 tējkarote bazilika;• 1 maza konservu kārba ar sagrieztām sēnēm;• zupas dārzeņi (burkāni, puravi, selerijas,

•2 ēdamkarotes eļļas;•1 tējkarote sāls;•1 tējkarote saldās sarkanās paprikas;•1/2 tējkarote bazilika;• 1 maza konservu kārba ar sagrieztām sēnēm;• zup

dēji lielas uguns, līdz tās kļūs zeltainas. Izņemiet gaļu un izlejiet lieko olīveļļu no cepešpan-nas.Pievienojiet gaļas sulai cepešpannā 250 ml vīna,

Sajauciet malto gaļu, olas, maizītes, no kurām ir izspiests ūdens, un sīpolu. Pievienojiet sāli,piparus un papriku, ielieciet dziļajā cepešpannā un no

pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas, ievietojiet termozondi un ielieciet ugunsizturīgātraukā.RostbifsNeizmantojiet šo programmu no augšas apcepta

pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas, ievietojiet termozondi un ielieciet ugunsizturīgātraukā.Medījuma cepetisIestatījumi:automātisks svars. Iesta

Izņemiet truša gabaliņus un apbrūniniet sīpolus un bekonu. Pārkaisiet ar miltiem un samai-siet. Pamazām pielejiet vistas buljonu, baltvīnu, pieberiet

Gatavošanas metode:pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas, ievietojiet termozondi un ielieciet ugunsizturīgātraukā.Jēra kājaSastāvdaļas:•2,7 kg jēra

Zoss, veselaIestatījumi:automātisks svars. Iestatījumu diapazons svaram ir no 2 300 līdz 4 700 g.Gatavošanas metode:ielieciet zosi ugunsizturīgā trauk

•1 timiāna zariņš;• 150 g sagriezta bekona;• 250 g brūno šampinjonu, notīrītu un sagrieztu četrās daļās;• 12 šalotes sīpolu, nomizotu;•2 ķiploka daivi

SATURS4 Izmantošana, tabulas un padomi18 Funkcijas Gatavošanas palīgsreceptesŠajā rokasgrāmatā izmantoti šādi simboli:Svarīga informācija attiecībā uz

• 1 ola;•sāls un pipari.Gatavošanas metode:notīriet un nosusiniet vistu. Sajauciet eļļu, sāli un papriku un ierīvējiet ar šo maisījumu vistu.Pildījums

•2 ēdamkarotes olīveļļas;• 2 lieli sīpoli;•6 ķiploka daiviņas, notīrītas;• 2 puravi;• 6 sarkanie pipari;• 1/2 sagrieztu tomātu konservu kārbas;• 200 m

•2 ēdamkarotes olīveļļas;• 90 g gargraudu rīsu;•4 ēdamkarotes ciedru riekstu;•4 ēdamkarotes žāvētu jāņogu (vai rozīņu);•2 ēdamkarotes smalki sagrieztu

Sajauciet dārzeņus un kartupeļus un ielieciet ietaukotā karstumizturīgā traukā, pārkaisiet arsāli un pipariem un uzlieciet virsū lasi.Pārlejiet ar dār

• 125 ml citronu sulas;• 100 g pūdercukura.Citi:• cepamā forma, 30 cm gara;• margarīns ietaukošanai;•rīvmaize, lai uzkaisītu formai.Gatavošanas metode

• 50 g cukura;• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g);•1 šķipsna sāls;• 100 g cukura;• 100 g miltu;• 100 g kukurūzas miltu;•2 tējkarotes cepamā pulve

Izveidojiet aptuveni 3 cm augstu maliņu, izmantojot atlikušo mīklu.Uzputojiet olu baltumus ar rokas mikseri, līdz masa kļūst cieta. Nomazgājiet rozīne

• 60 g cukura;•1 šķipsna sāls;• 2 olu dzeltenumi;• 75 g mīksta sviesta.Sastāvdaļas drupaču maisījumam:• 200 g cukura;• 200 g sviesta;•1 tējkarote kanē

Uzberiet atlikušo cukuru, sāli, olu un sviestu uz miltiem. Samīciet visas sastāvdaļas, līdz iz-veidojas mīksta rauga mīkla.Nolieciet mīklu siltā vietā

– Laiks cepeškrāsnī: 55 minūtes– Cepeškrāsns līmenis: 3KēkssSastāvdaļas pamatnei:• 500 g miltu;• 1 maza paciņa sausā rauga;• 80 g pūdercukura;• 150 g

IZMANTOŠANA, TABULAS UN PADOMIBRĪDINĀJUMSSkatiet sadaļu "Drošības informācija".Durtiņu iekšpuseDažiem modeļiem durtiņu iekšpusē atrodama inf

– Laiks cepeškrāsnī: 35 minūtes– Cepeškrāsns līmenis: 1Pēc cepšanas:Uzvāriet ūdeni un cukuru un tad ļaujiet atdzist.Pievienojiet plūmju brendiju vai a

• 10 g cepamā pulvera;•1 skābu ķiršu burciņa (375 g);• 225 g šokolādes skaidiņas.Citi:•papīra formiņas, diametrs apm. 7 cm.Gatavošanas metode:saputoji

• 75 g rozīņu bez kauliņiem;• 25 g rīvēta kokosrieksta.Sastāvdaļas garnējumam:• 50 g sviesta;• 150 g krējuma siera;• 40 g cukura kristālu;• malti lazd

Iesijājiet miltus, kanēli un cepamo pulveri, tad iejauciet sasmalcinātās pistācijas un maltāsmandeles miltos. Tad uzmanīgi iecilājiet olu maisījumā ar

biezās šķēlēs. Plūmju biezenis: izkārtojiet āboli šķēles uz mīklas un starpas aizpildiet arplūmju biezeni. Pēc tam ielieciet cepeškrāsnī.– Laiks cepeš

• 20 g rauga;• 125 ml remdena piena;• 1 ola;• 50 g sviesta;Garnējuma sastāvdaļas:• 750 g sīpolu;• 250 g bekona;• 3 olas;• 250 g creme fraiche;• 125 ml

•sāls, pipari un muskatrieksts;Citi:• melna ietaukota 28 cm veidne.Gatavošanas metode:ielieciet miltus, sviestu, olas un garšvielas bļodā un maisiet,

– Laiks cepeškrāsnī: 45 minūtes– Cepeškrāsns līmenis: 1Siera pīrāgsSastāvdaļas:• 1,5 loksnes oriģinālās Šveices kārtainās mīklas vai parastās kārtainā

Citi:• ietaukota vai ar cepamo papīru pārklāta cepešpanna.Gatavošanas metode:ieberiet miltus un sāli lielā bļodā. Izšķīdiniet raugu remdenā pienā un p

•1 kāpostgalviņa (baltā);• 50 g bekona;•2 ēdamkarotes attīrītā sviesta;•sāls, pipari un muskatrieksts;•3 ēdamkarotes skābā krējuma;• 2 olas.Citi:• cep

•Ja uz vairākos līmeņos ievietotām cepešpannām vai veidnēs gatavojat pīrāgus, gatavo-šanas laiks var pagarināties par 10-15 minūtēm.•Dažādos līmeņos i

•3 ēdamkarotes sviesta;• 250 g zaļo lazanjas plākšņu;• 50 g rīvēta parmezana siera;• 50 g rīvēta Emmentaler siera.Gatavošanas metode:ar asu nazi atdal

• 150 g rīvēta Emmentaler siera.Gatavošanas metode:ielieciet sagrieztos sīpolus un sviestu katlā un sautējiet, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienojie

• 50 g rīvēta Emmentaler siera;•4 tējkarotes rīvmaizes;•sāls un pipari;•kanēlis;• 1 kg kartupeļu;• 1,5 kg baklažānu;• sviests cepšanai.Baltās mērces s

• 20 g sviesta;• 1 buntīte pētersīļu;•1 sīpols;• 100 g sviesta;• 1 ola;• 250 ml piena;•sāls, pipari un muskatrieksts;• 50 g rīvēta parmezana siera.Gat

•sāls un pipari;• milti apkaisīšanai;• 10 g sviesta;•1 sīpols;• 330 ml tumšā alus;•2 tējkarotes brūnā cukura;•2 tējkarotes tomātu pastas;• 400 ml liel

Panna franku klimpāmSastāvdaļas:• apt. 1000 g tītara gaļas strēmeļu;• 1 maza konservu kārba sēņu (mazas cepurītes);• 500 g sasmalcinātu sīpolu;• 1 kg

www.aeg.com/shop 892938007-C-522010

Cepšanas veids CepeškrāsnsfunkcijaCepeškrāsns lī-menisTemperatūra °C Laiks stundās :minūtēs.Biskvītkūka Augš. + apakš-karsēšana2 160 0:35-0:50Pamatnes

Cepšanas veidsCepeškrāsnsfunkcijaCepeškrāsns lī-menisTemperatūra °CLaiks stundās :minūtēs.Sviesta mandeļukūka / cukura kū-kasAugš. + apakš-karsēšana31

Cepšanas veidsCepeškrāsnsfunkcijaCepeškrāsns lī-menisTemperatūra °CLaiks stundās:minūtēs.Cepumi no raugamīklasVentilatora karsē-šana3 150-160 0:20-0:4

Cepšana daudzos līmeņosKūkas/konditorejas izstrādājumi/maize uz cepamās paplātesCepšanas veidsVentilatora kar-sēšanaVentilatora kar-sēšanaTemperatūra