Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 10)

Pagatavojamie

produkti

Svars (g) Temperatūra °C Plaukta pozīcija

Laiks stundās :

minūtēs.

Rostbifs 1000-1500 150 1 2:00 - 2:30

Liellopu gaļas file-

1000-1500 150 3 1:30 - 1:50

Teļa cepetis 1000-1500 150 1 2:0 - 2:30

Steiks 200-300 120 3 0:20 - 0:40

Picas uzstādījumi

Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks (min.)

Pica (ar plānu garozu)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pica (ar bagātīgu gar-

nējumu)

2 180 - 200 25 - 35

Groziņi 1 180 - 200 40 - 55

Atvērtais spinātu pī-

rāgs no smilšu mīklas

1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Šveices ābolu pīrāgs 1 170 - 190 45 - 55

Pārklāta ābolu kūka 1 150 - 170 50 - 60

Dārzeņu pīrāgs 1 160 - 180 50 - 60

Neraudzēta maize

230 - 250

10 - 20

Atvērtais kārtainās mī-

klas pīrāgs

160 - 180

45 - 55

Pīrāgs ar sieru un šķiņ-

ķi vai šokolādi un

ogām (tarte flambée)

(picai līdzīgs ēdiens no

Elzasas)

230 - 250

12 - 20

Pīrādziņi

180 - 200

15 - 25

1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsni

2) Lietojiet dziļo cepešpannu

Gaļas cepšana

Vispārīgi norādījumi:

• cepšanai izmantojiet karstumizturīgus cepeškrāsns traukus (skatiet ražotāja instrukcijas).

• Lielus cepeša gabalus var cept uzreiz dziļajā cepešpannā vai uz cepeškrāsns plaukta

virs dziļās cepešpannas. (Ja tāda ir)

• Cepiet liesus gaļas gabalus cepešu pannā, uzliekot tai vāku. Šādi gaļa būs sulīgāka.

• Visu veidu gaļu, kuru var apbrūnināt vai kurai var būt garoziņa, var gatavot cepešu traukā

bez vāka.

•Mēs iesakām cepeškrāsnī cept zivis un gaļu kuru svars ir lielāks par 1kg.

10 Izmantošana, tabulas un padomi

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M