Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 30)

• 1 ola;

•sāls un pipari.

Gatavošanas metode:

notīriet un nosusiniet vistu. Sajauciet eļļu, sāli un papriku un ierīvējiet ar šo maisījumu vistu.

Pildījums: sajauciet rīvmaizi un pienu. Ielieciet pannā sagriezto sīpolu, pētersīļus un sviestu

un sautējiet. Smalki sagrieziet vistas sirdi, aknas un kuņģi un pievienojiet olu. Tad sajauciet

visu kopā un pievienojiet sāli un piparus.

Ielieciet vistu ar krūtiņu uz leju dziļajā cepešpannā, ielieciet to cepeškrāsnī, pēc 30 minūtēm

apgrieziet. (Atskan skaņas signāls.)

– Laiks cepeškrāsnī: 90 minūtes

– Cepeškrāsns līmenis: 1

Zivs

Zivs, vesela, līdz 1 kg

Iestatījumi:

automātiskā termozonde, cepeša iekšējā temperatūra 70 °C.

Gatavošanas metode:

pēc garšas pievienojiet zivij garšvielas, ievietojiet termozondi un ielieciet ugunsizturīgā trau-

kā.

Zivs fileja

Sastāvdaļas:

• 600–700 g zandarta, laša vai taimiņa filejas;

• 150 g rīvēta siera;

• 250 ml krējuma;

• 50 g rīvmaizes;

•1 tējkarote estragona;

• sasmalcināti pētersīļi;

•sāls, pipari;

•citrons;

•sviests.

Gatavošanas metode:

apslakiet zivju filejas ar citronu sulu un atstājiet marinēties uz kādu laiku, tad ar papīra dvieli

nosusiniet lieko sulu. Apkaisiet zivju filejas no abām pusēm ar sāli un pipariem. Ielieciet zivju

filejas ar sviestu ieziestā ugunsizturīgā traukā.

Samaisiet rīvēto sieru, krējumu, rīvmaizi, estragonu un smalki sagrieztos pētersīļus. Neka-

vējoties izklājiet maisījumu uz zivju filejām un uzlieciet uz maisījuma mazas sviesta piciņas.

– Laiks cepeškrāsnī: 35 minūtes

– Cepeškrāsns līmenis: 3

Žāvēta zivs

Sastāvdaļas:

• 800 g žāvētas mencas;

30 Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 30