Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 39

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 38
Laiks cepeškrāsnī: 55 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 3
Kēkss
Sastāvdaļas pamatnei:
500 g miltu;
1 maza paciņa sausā rauga;
80 g pūdercukura;
150 g sviesta;
3 olas;
•2 tējkarotes sāls bez kaudzes;
150 ml remdena piena;
70 g rozīņu (iepriekš vienu stundu izmērcējiet 20 ml ķiršu brendija).
Sastāvdaļas noformējumam:
50 g veselas nolobītas mandeles.
Gatavošanas metode:
ielieciet miltus, sauso raugu, pūdercukuru, sviestu, olas, sāli un pienu bļodā un samīciet, lai
izveidotos rauga mīkla. Pārklājiet mīklu bļodā un atstājiet, lai uzbriest, uz 1 stundu.
Ar rokām iemīciet mīklā izmērcētās rozīnes.
Uzlieciet katru mandeli atsevišķi katrā iedobītē ar miltiem pārkaisītā kēksa veidnē.
Tad izkl
ājiet mīklu cīsiņa formā kēksa veidnē. Pārklājiet un ļaujiet sacelties 45 minūtes.
Laiks cepeškrāsnī: 60 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 1
Savarin kūka
Mīklas sastāvdaļas:
350 g miltu;
1 maza paciņa sausā rauga;
75 g cukura;
100 g sviesta;
5 olu dzeltenumi;
•1/2 tējkarote sāls;
1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g);
125 ml karsta piena.
Pēc cepšanas:
375 ml ūdens;
200 g cukura;
100 ml plūmju brendija vai 100 ml apelsīnu liķiera.
Gatavošanas metode:
ielieciet miltus, sauso raugu, cukuru, sviestu, olu dzeltenumus, sāli, vaniļas cukuru un pienu
bļodā un samīciet, lai izveidotos gluda rauga mīkla. Pārklājiet mīklu bļodā un atstājiet, lai
uzbriest, uz 1 stundu. Tad ielieciet mīklu ietaukotā riņķveida kūku formā, pārklājiet un ļaujiet
sacelties 45 minūtes.
Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes
39
Page view 38
1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments