Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 49

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 48
•1 kāpostgalviņa (baltā);
50 g bekona;
•2 ēdamkarotes attīrītā sviesta;
•sāls, pipari un muskatrieksts;
•3 ēdamkarotes skābā krējuma;
2 olas.
Citi:
cepešpanna ar cepamo papīru.
Gatavošanas metode:
samīciet kviešu miltus, sviestu, biezpienu ar zemu tauku saturu un nedaudz sāls mīklā un
ievietojiet ledusskapī.
Sagrieziet kāpostgalvu smalkos salmiņos. Sagrieziet bekonu kubiciņos un cepiet attīrītajā
sviestā. Pievienojiet kāpostus un sautējiet, līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet sāli, piparus un
muskatriekstu un iecilājiet skābo krējumu.
Turpiniet sutināt, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.
Cieti novāriet olas, atdzesējiet un pēc tam sagrieziet kubiciņos, sajauciet ar kāpostiem un
ļaujiet atdzist.
Izveltn
ējiet mīklu un izgrieziet no tās apļus ar 8 cm diametru.
Ielieciet katra apļa iekšpusē nedaudz pildījuma un pārlociet uz pusēm. Nostipriniet maliņas,
saspiežot tās kopā ar dakšiņu.
Uzlieciet pīrāgus uz cepešpannas, kas pārsegta ar cepamo papīru, un apsmērējiet tos ar
olas dzeltenumu.
Laiks cepeškrāsnī: 20 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 3
Sautējums terīnē
Lazanja
Tomātu mērces sastāvdaļas:
100 g caurauguša bekona;
•1 sīpols;
1 burkāns;
100 g seleriju;
•2 ēdamkarotes olīveļļas;
400 g maltās gaļas (sajaukta cūkgaļa un liellopu gaļa);
100 ml gaļas buljona;
1 maza konservētu tomātu kārba (apm. 400 g);
raudene, timiāns, sāls un pipari.
Baltās mērces sastāvdaļas:
75 g sviesta;
50 g miltu;
500 ml piena;
•sāls, pipari un muskatrieksts.
Kopā ar:
Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes
49
Page view 48
1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

Comments to this Manuals

No comments