Aeg-Electrolux BP9314001M User Manual download pdf (Page 23)

11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

11.1 Внутренняя сторона

дверцы

В некоторых моделях на внутренней

стороне дверцы можно найти:

• Номера положений противней.

• Информация о режимах нагрева ду‐

хового шкафа, рекомендуемых по‐

ложениях противней и температура

для приготовления типичных блюд.

Приведенные в таблицах зна‐

чения температуры и времени

выпечки и жарки являются

ориентировочными. Они зави‐

сят от рецептов, качества и ко‐

личества используемых ингре‐

диентов.

11.2 Особые режимы нагрева

духового шкафа

Поддержание Тепла

Используйте данный режим для того,

чтобы сохранить блюда теплыми.

Температура автоматически поддер‐

живается на уровне 80°C.

Подогрев Тарелок

Используйте данный режим для подо‐

грева тарелок.

Равномерно распределите тарелки по

всей полке духового шкафа. По исте‐

чении половины времени подогрева

переверните стопки (поменяйте ме‐

стами нижние и верхние тарелки).

Температура автоматически поддер‐

живается на уровне 70°C.

Рекомендуемое положение противня:

Подготовка теста

Эту автоматическую функцию можно

использовать с любым рецептом, в ко‐

тором используется дрожжевое тесто.

Этот режим обеспечивает хорошие

условия для поднятия теста. Положи‐

те тесто в миску достаточно большого

размера, чтобы тесто могло поднять‐

ся, и накройте его влажным полотен‐

цем или полиэтиленовой пленкой. Ус‐

тановите на первый уровень решетку

и поставьте на нее миску. Закройте

дверцу и выберите функцию подготов‐

ки теста. Задайте требуемое время.

11.3 Выпечка

Общие указания

• Ваш новый духовой шкаф может от‐

личаться характером приготовления

выпечки и жаркого от предыдущего.

Адаптируйте свои обычные на‐

стройки (температура, время

приготовления) и положения про‐

тивней к значениям, приведенным в

таблице.

• При продолжительном времени вы‐

пекания Вы можете отключить духо‐

вой шкаф приблизительно за 10 ми‐

нут до окончания программы и ис‐

пользовать ее остаточное тепло.

При использовании замороженных

продуктов противни в духовом шкафу

во время выпекания может изогнуть.

После остывания эти деформации ис‐

чезнут.

Пояснения к таблицам приготовления

выпечки

• Производитель рекомендует при

первом использовании использо‐

вать самую низкую температуру.

• Если не удалось найти данные для

конкретного кулинарного рецепта,

ориентируйтесь на похожий рецепт.

• При выпекании пирогов более чем

на одном уровне время выпекания

можно увеличить на 10–15 минут.

• Торты и выпечка, расположенные

на разной высоте, не всегда начи‐

нают подрумяниваться равномерно.

В этом случае не меняйте темпера‐

туру. Разница выровняется в про‐

цессе выпекания.

РУССКИЙ 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M User Manual Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M