Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book

FIRESEPTIKIRJA KÄYTTÖOHJE

RuokalajiIntervall höyry 1)Lämpötila, °C Aika, minuuttia. KannatintasotPaistovalmiit patongit40 - 50 g200 20-30 2Paistovalmiit patongit40 - 50 g, paka

Leivontatulos Mahdollinen syy KorjaustoimenpideKakku ruskistuu epätasaisestiLiian korkea paistolämpötila jaliian lyhyt paistoaikaAlenna lämpötilaa ja

Leivonnaisen laa-tuUunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °CAika tunnit:mi-nuutitLeipä (ruisleipä):1. Paistopro-sessin en-simmäinenosa.2. Paistopro-ses

Leivonnaisen laa-tuUunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °CAika tunnit:mi-nuutitMurokeksit / tai-kinasuikaleetYlä + alalämpö 3160 1)0:20-0:30Pikkuleiv

Ruokalaji Lämpötila °C Aika, minuuttia. KannatintasoLasagne 170 - 190 45 - 60 2Perunapaistos 180 - 200 50 - 60 2Jälkiruoat 170 - 190 45 - 60 2Kuivakak

Leivonnaisen laa-tuKiertoilma KiertoilmaLämpötila °CAikaTuntia:minuuttiaKannatintasot alhaaltapäin2 tasolla 3 tasollaLehtitaikinapikku-leivät1/4 -170-

Leivonnaisen laatu Kannatintaso Lämpötila °C Aika, minuuttiaFlammekuchen (saksa-lainen pizzatyyppinenruoka)22301)12 - 20Piroggen (venäläinenumpeen lei

PorsaanlihaLihalaji MääräUunin toi-mintoKannatintaso Lämpötila °CAika, minuut-tiaLapa, kinkku, sel-kä1 - 1,5 kg Gratinointi 1 160-180 90-120Kyljykset,

Lihalaji Määrä Uunin toimin-toKannatintaso Lämpötila °C Aika, minuut-tiaHanhi 3,5 - 5 kg Gratinointi 1 160-180 120-180Kalkkuna 2,5 - 3,5 kg Gratinoint

Grillattava ruoka KannatintasoGrillausaika (min)1. puoli 2. puoliMakkarat 4 10-12 6-8Naudanfilepihvit, vasi-kanlihapihvit4 7-10 6-8Paahtoleivät 1)5 1-

TÄYDELLISTEN TULOKSIEN SAAVUTTAMISEKSIKiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta.Olemme kehittäneet tämän tuotteen tarjotaksemme teillehuipputas

Puolivalmisteet Kannatintaso Lämpötila °C Aika, minuuttiaRanskalaiset perunat,ohuet3 200-220 20-30Ranskalaiset perunat,paksut3 200-220 25-35Lohkoperun

HedelmätKuivattava tuote Lämpötila °CKannatintasoAika, tuntia (ar-vio)1 tasolla 2 tasollaLuumut 60-70 3 1/4 8-10Aprikoosit 60-70 3 1/4 8-10Omenaviipal

Säilöttävä tuote Lämpötila °CKeittoaika minuutteinasiitä, kun kiehuminenalkaaJatka keittämistä 100°C:ssa, minuuttiaKyssäkaali, herneet,parsa160-170 50

Ruokalaji Ruoan sisälämpötilaTaimenet 65 - 70 °CRESEPTITNäytössä näkyy automaattisten reseptien uunin tasot ja esiasetetut kypsennysajat.Automaattiset

Keittoastiat:• Kaikki keittoastiat, jotka kestävät vähintään 100 °C lämpötilan.Ainekset:• 400 g kukkakaalia• 200 g porkkanaa• 200 g kyssäkaalia• 200 g

Muut:• Uunivuoka, joka on voideltu tai vuorattu leivinpaperilla.Valmistustapa:• Sekoita vehnäjauhot, ruisjauhot, suola ja kuivahiiva suuressa kulhossa

Ainekset:• 4 taimenta, 250-300 g kappale• sitruunamehua, pippuria, suolaaValmistustapa:• Pese taimenet hyvin sisältä ja ulkoa, pirskottele päälle sitr

• 4 viipaletta keittokinkkua• 2 rkl öljyä• 1 tl suolaa• 1 tl paprikaa• 1/2 tl basilikaa• 1 pieni tölkki viipaloituja sieniä• keittovihanneksia (porkka

Valmistustapa:• Aseta pitkäjyväinen riisi, villiriisi, suola, paprika, kasvisliemi ja vesi kulhoon puoli tuntiaennen kypsennystä. Valmistele paprika,

Voit käyttää tätä automaattista toimintoa kaikkiin haluamiisi hiivataikinaresepteihin. Se luohyvät olosuhteet taikinan nostattamista varten.Laita taik

SISÄLLYS4 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejäTässä käyttöohjeessa käytetäänseuraavanlaisia symbolimerkkejä:Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteenasianmukais

17 - KANA, KOKONAINENAsetukset:• Automaattiset ohjelmat painolla. Painon asetusväli 900 - 2100 g.Valmistustapa:• Aseta kana uunivuokaan ja mausta se h

• 200 g keittokinkkua tai vähärasvaista pekonia• 2 kananmunaa• 250 ml ruokakermaa• suolaa, pippuria ja muskottipähkinääValmistustapa:• Sekoita jauhot,

• 70 g sokeria• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)• 1 kananmuna• 70 g pehmeää voitaJuustotäytteen ainekset:• 3 munanvalkuaista• 50 g rusinoita• 2 ruo

Bechamel-kastikkeen ainekset:• 75 g voita• 50 g vehnäjauhoja• 500 ml maitoa• suolaa, pippuria ja muskottipähkinääMuut ainekset:• 1 pakkaus cannellonej

34

35

www.aeg.com/shop 892945050-E-102011

HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄVAROITUS!Lue luku "Turvallisuusohjeet".Luukun sisäpuoliJoissakin malleissa uunin luukun sisäpuolelle on merki

Voimakas höyry/kevyt höyryVAROITUS!Älä avaa uunin luukkua ennen toiminnon päättymistä. Olemassa on palovammojen vaara.Toiminto sopii kaikenlaisille el

Ruokalaji Lämpötila ºCVesilokeron vesi-määrä (ml)Aika1) minuuteis-sa.KannatintasoVuonankaali, pa-lasina96 450 20 - 25 2Ruusukaali 96 550 30 - 40 2Puna

KalaRuokalaji Lämpötila ºCVesilokeron vesi-määrä (ml)Aika1) minuuteis-sa.KannatintasoTaimen, n. 250 g 85 550 30 - 40 2Katkaravut, tuo-reet85 450 20 -

Ruokalaji Lämpötila ºCVesilokeron vesi-määrä (ml)Aika1) minuuteis-sa.KannatintasoKananmunat, kes-kikovaksi keitetyt96 450 13 - 16 2Kananmunat,pehmeäks

RuokalajiIntervall Plus (vesimäärä: 300 ml)Lämpötila °C Aika, minuuttia. KannatintasoPaksu kalafilee 90 25-35 2Pieni kala maks. 350 g 90 25-35 2Kokona