Aeg-Electrolux BS9304001M User Manual

BS9304001 ZH 用户手册

符号 子菜单 应用Factory Settings 将所有设置恢复为出厂设置。6.3 加热功能下列菜单项的子菜单：加热功能加热功能 应用Full Steam 烹制蔬菜、鱼类、土豆、米、意粉或特别配菜。Half Steam + Heat 烹制含较多水分的食物、水煮鱼、奶油蛋糕和陶制盖碗食品。Quart

加热功能 应用Bottom Heat 烘焙底部松脆或带脆皮的蛋糕，以及制作蜜饯/腌制食物。Dough Proving 烘焙之前控制酵母生面团的发酵。Bread Baking 烘烤面包。Au Gratin 烹制意式千层饼或法式奶酪焗土豆等菜式。还可以进行焗烤。Preserving 腌制蔬菜，如在玻璃器

余热关闭烘烤箱后，显示屏会显示余热。可以使用余热保持食物的温度。6.7 节能本烘烤箱包含针对日常烹调的节能功能：• 余热：– 当加热功能或程序运行时，加热元件将提前 10%的时间关闭（灯和风扇将继续运行）。要运行此功能，烹制时间必须超过 30 分钟，或必须使用时钟功能（ Duration 、 End

7.2 Extra TimeExtra Time 可以使加热功能在 Duration功能结束后继续运行。• 适用于所有使用 Duration 或 WeightAutomatic 的加热功能。• 不适用于使用中心温度传感器的加热功能。开启该功能：1.烹饪时间结束时，将发出声响信号。按触感测区域。2.显

8.3 Assisted Cooking 配合Weight Automatic该功能会自动计算烘烤时间。要使用该功能，必须输入食物重量。开启该功能：1.启动烘烤箱。2.选择 Assisted Cooking 。按 OK 确认。3.选择类别和菜式。按 OK 确认。4.选择 Weight Automat

9.2 插入烘烤箱配件深烘烤盘和金属烤架具有双侧沿。这些边沿以及导杆的形状均采用特殊设计，可以防止炊具滑落。将金属烤架和深烘烤盘安装在一起将金属烤架放在深烘烤盘上。将深烘烤盘推入烘烤箱任意一层的导杆之间。10. 附加功能10.1 Favourite Programme 菜单您可以保存自己喜爱的设置，

要保存最喜爱的程序，也可按住 直到显示屏显示 SAVE 。10.2 Function LockFunction Lock 可防止意外更改加热功能。Function Lock 功能仅在烘烤箱运行时方可开启。开启 Function Lock ：1.启动烘烤箱。2.设定加热功能或设置。3.重复按触 ，

11. 实用建议和提示11.1 烘烤箱门内侧在某些型号中，从烘烤箱门内侧可以找到以下信息：• 烤架位置的编号。• 有关烹制典型菜肴所使用的加热功能、建议的烤架位置及温度的信息。表中的温度和烘焙时间只是指导性建议，具体需取决于菜式以及所用食材的品质和用量。11.2 针对烘烤箱特殊加热功能的建议Keep

道菜肴所需的最大水量。将菜肴放入适合的烹制器皿，然后将器皿放置在烤架上。调节各种烹制器皿摆放的间隙，以利于蒸汽的流通。消毒• 您可以使用此功能对容器（例如婴儿奶瓶）进行消毒。• 请将干净的容器放在第一个烤架的中间位置。确保容器开口保持小角度朝下。• 向储水盒中注满水，然后将时间设定为40 分钟。蔬菜

附菜/配菜食物 烤架位置 温度 (ºC)储水盒中的注水量（毫升）时间1)（分钟）发面包子 2 96 600 30 - 40土豆团 2 96 600 35 - 45未去皮土豆（中等大小）2 96 750 45 - 55米饭（水/米比例 1.5:1）2 96 600 35 - 40煮土豆（四等分）2 9

目录1. 安全信息 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. 安全说明 . .

食物 烤架位置 温度 (ºC)储水盒中的注水量（毫升）时间1)（分钟）小牛肉/猪里脊（不带腿，800-1000克）2 90 800 + 300 80 - 90腌肉（熏制猪里脊），水煮2 90 800 + 300 90 - 110牛臀肉（清炖牛肉） 2 96 800 + 700110 -120契普拉塔

11.7 Half Steam + Heat食物类型Half Steam + Heat（水量：约 300 毫升）烤架位置 温度 (°C)时间（分钟）乳蛋羹/馅饼（单独装盘）1)2 90 40 - 45焗蛋1)2 90 35 - 45罐头1)2 90 40 - 50薄鱼片 2 85 15 - 25厚鱼

食物类型Quarter Steam + Heat 1)烤架位置 温度 (°C) 时间（分钟）意式千层面 2 180 45 - 55杂类面包（500 - 1000 克） 2 180 - 190 50 - 60卷类（40 - 60 克） 2 180 - 210 30 - 40即烘卷类 2 200 10

烘焙结果 可能的原因 补救方法设定的烘烤时间过后，蛋糕仍未烤熟。烘烤箱温度过低。下次烘焙时，请设定稍高的烘烤箱温度。11.11 单层烘焙：在烤盅中烘焙烘焙类型 烘烤箱功能 烤架位置 温度 (°C) 时间（分钟）蛋糕卷/面包卷 完美风扇烹制 1 150 - 160 50 - 70马德拉蛋糕/水果蛋糕完

烘焙类型 烘烤箱功能 烤架位置 温度 (°C) 时间（分钟）面包（裸麦面包）：1.烘焙流程第一部分。2.烘焙流程第二部分。传统烹制 11.230 1)2.160 - 1801.202.30 - 60奶油泡芙/抹茶泡芙传统烹制 3190 - 210 1)20 - 35瑞士卷传统烹制 3180 - 20

烘焙类型 烘烤箱功能 烤架位置 温度 (°C) 时间（分钟）千层酥 完美风扇烹制 3170 - 1801)20 - 30卷类 完美风扇烹制 31601)10 - 25卷类 传统烹制 3190 - 2101)10 - 25Small cakes/小蛋糕（每盘20 只）完美风扇烹制 31501)20 -

食物类型 烤架位置 温度 (°C) 时间（分钟）黄油杏仁蛋糕/德式糖糕1)3 180 - 200 20 - 30酵母饼干 2 150 - 160 20 - 401) 预热烘烤箱。11.12 多层烘培蛋糕/酥点/面包放在烘焙盘上烘焙类型完美风扇烹制温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置2 个烤架位置 3

3.将中心温度传感器插入肉中。4.选择慢速烹制功能并设定正确的中心温度。待烹制食物 重量（克） 烤架位置 温度 (°C) 时间（分钟）烤牛肉 1000 - 1500 1 120 120 - 150牛柳 1000 - 1500 3 120 90 - 150烤小牛肉 1000 - 1500 1 120

11.16 使用涡轮加速煎烤功能烘烤牛肉肉的种类 数量 烘烤箱功能 烤架位置 温度 (°C)时间（分钟）闷炖肉1 - 1.5 公斤传统烹制 1 230 120 - 150烤牛肉或牛柳：一分熟每厘米厚度涡轮加速煎烤1190 - 2001)5 - 6烤牛肉或牛柳：半熟每厘米厚度涡轮加速煎烤1180 -

野味肉的种类 数量 烘烤箱功能 烤架位置 温度 (°C) 时间（分钟）脊肉/野兔腿不超过 1 公斤传统烹制 1230 1)30 - 40鹿背 1.5 – 2 公斤传统烹制 1 210 - 220 35 - 40鹿腰腿 1.5 – 2 公斤传统烹制 1 180 - 200 60 - 901) 预热烘烤

1. 安全信息在安装和使用本机器之前，请认真阅读提供的操作说明。对于因安装和使用不当而造成的伤害或损失，制造商不承担任何责任。请始终将本操作说明随机器保存，以供将来参考。1.1 儿童和残弱人士安全警告!存在窒息、受伤或永久性残疾的危险。• 本电器可供 8 岁及以上儿童和肢体不健全、感官或精神上有障碍

待煎烤食物 烤架位置 温度时间（分钟）第 1 面 第 2 面猪背肉 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40牛背肉 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40羊背肉 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25全鱼，500-1000 克3 / 4 210 - 23

速冻即食餐品待烹制食物 烘烤箱功能 烤架位置 温度 (°C) 时间（分钟）速冻比萨ConventionalCooking3请按生产商的说明操作。请按生产商的说明操作。炸薯条1)（300- 600 克）ConventionalCooking 或Turbo Grilling3 200 - 220请按生产

核果蜜饯/腌制品 温度 (°C)达到沸腾的烹制时间（分钟）以 100°C 继续烹制的时间（分钟）梨/榅桲果/李子 160 - 170 35 - 45 10 - 15蔬菜蜜饯/腌制品 温度 (°C)达到沸腾的烹制时间（分钟）以 100°C 继续烹制的时间（分钟）胡萝卜1)160 - 170 50 -

烘焙类型 烘烤箱功能 烤架位置 温度 (°C) 时间（分钟）意式 Ciabatta面包面包 2 200 - 220 35 - 45裸麦面包 面包 2 190 - 210 50 - 70黑面包 面包 2 180 - 200 50 - 70全麦面包 面包 2 170 - 190 60 - 9011.23

鱼类食物 食物中心温度 (°C)三文鱼 65 - 70鳟鱼 65 - 7012. 养护和清洁警告!请参阅《安全》章节。清洁注意事项：• 请使用沾有温水和清洁剂的软布清洁烘烤箱前部。• 使用日常清洁剂清洗金属表面。• 每次使用后，请清洁烘烤箱内部。这样可以很容易地去除污渍，而不会留下烧灼后的痕迹。•

4.使用海绵吸干蒸汽发生器里的水并擦干。5.打开烘烤箱的门，使烘烤箱完全干燥。12.4 照明灯警告!因为存在电击危险！照明灯和玻璃罩会很热。在更换照明灯之前：• 关闭烘烤箱。• 拆下保险丝盒中的保险丝，或关闭断路器。小心!在器具内部的底下放上一块布。可以预防损坏玻璃罩和烘烤箱内腔。务必使用相同类型的

8.逐个捏住各块门玻璃面板的上沿，将其向上拉出导轨。9.用水和肥皂清洁玻璃面板。小心谨慎地将玻璃面板擦干。安装烘烤箱门和玻璃面板完成清洗后，安装玻璃面板和烘烤箱门。按相反顺序重复以上步骤。面板要按先小后大的顺序安装。13. 如果……应该如何处理警告!请参阅《安全》章节。故障 可能的原因 补救方法烘烤

min. 3 mm min.50 mm== 中文 37

600560 min.530 min.3020 min. !5675725795485465945941145212030521200590567579572548546594594114590 min.530 min.560 min.cm2max. R1200 mm130140alternativ

90°2x3,5x2515. 环保问题回收带有该标志 的材料。 把包装材料放入适用的容器以循环利用。帮助保护环境和人类健康，促进电器及电子产品的废物利用。 请勿将带有该标志 的电器与生活垃圾一起处理。将产品退回到您当地的回收处，或联系您所在城市的办事处。中文 39

2. 安全说明2.1 安装警告!必须由有资格的人员安装本烘烤箱。• 去除所有包装物。• 请勿安装或使用已损坏的烘烤箱。• 按照本烘烤箱附带的安装说明书操作。• 由于烘烤箱沉重，移动时始终要小心谨慎。请始终佩戴安全手套。• 不要通过手柄拉动本烘烤箱。• 请与其他电器和装置之间保持最小间距。• 务必将

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蒸煮警告!存在烧伤及烘烤箱损坏的危险。• 蒸煮期间请勿打开烘烤箱门。因为可能会释放蒸汽。2.3 养护和清洁警告!存在人员受伤、火灾或者烘烤箱损坏的危险。• 进行维护之前，请关闭烘烤箱电源，然后将电源插头从电源插座上拔下。• 确保烘烤箱已经冷却。玻璃面板可能有破裂的危险。• 玻璃面板损坏时应立即更换。

3.1 配件金属烤架适用于炊具、蛋糕烤盘和烘烤用具。烘培盘适用于蛋糕、饼干和点心。煎/烤盘适用于烘焙、烘烤或作为集油盘。甜点托盘适用于卷类、法式面包圈和小酥点。适用于蒸汽功能。表面褪色对烤箱功能没有任何影响。中心温度传感器用于测量食物的生熟程度。蒸煮套件一个无孔食物容器和一个有孔食物容器。蒸煮期间，

海绵用于除去蒸汽发生器中残留的水。4. 初次使用前警告!请参阅《安全》章节。4.1 初次清洁• 拆除本器具的所有部件。• 初次使用前对本器具进行清洁。请参考“养护和清洁”一章。4.2 首次通电将烘烤箱接上电源或断电之后，需要设置语言、显示屏对比度、显示屏亮度和时间。请使用旋钮设置值。按 OK 确认。

编号感测区域功能 备注5时间及其他功能 用于设置不同的功能。当加热功能运行时，按触感测区域可以设置计时器、儿童安全锁功能、Favourite Programme 记忆、Heat + Hold 、 Set + Go ，或者更改中心温度传感器的设置。6Heating Functions 或 Assist

6. 日常使用警告!请参阅《安全》章节。6.1 导航菜单菜单操作：1.启动烘烤箱。2.顺时针或逆时针旋转旋钮选择菜单选项。3.按触 OK 移至子菜单或接受设置。您随时可以通过 返回主菜单。6.2 菜单概览主菜单符号 菜单项 描述Assisted Cooking 包含自动烹饪程序列表。加热功能 包含