Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 12)

pulver for å lage pudding av 500 ml

melk)

Andre:

• Sort, rund, smurt bakeform, 26 cm dia-

meter

Fremgangsmåte:

Sikt melet i en bakebolle. Tilsett resten av

ingrediensene og bland med en miksma-

ster. Sett blandingen i kjøleskapet i 2 ti-

mer.

Legg ca. 2/3 av blandingen i bunnen av

den smurte kakeformen og prikk den

godt med en gaffel.

Lag en kant omtrent 3 cm høy med resten

av blandingen.

Pisk eggene med miksmasteren til de er

stive. Skyll rosinene og la dem renne godt

av seg. Hell rommen over rosinene og la

dem trekke.

Bland mager kvark, eggeplommer, sukker,

sitronsaft, crème fraîche og vaniljesaus-

pulveret i en bolle og rør godt sammen.

Til sist fylles de piskede eggehvitene og

rosinene inn i kvarkblandingen.

– Tid i ovnen: 85 minutter

– Brettplassering: 1

Fruktkake

Ingredienser:

•200 g smør

• 200 g sukker

• 1 pakke vaniljesukker (ca 8 g)

•1 klype salt

•3 egg

• 300 g hvetemel

• 1/2 pakke bakepulver (ca. 8 g)

• 125 g rips

•125 g rosiner

• 60 g hakkede mandler

• 60 g kandisert sitron- eller appelsinskall

• 60 g hakkede, kandiserte kirsebær

• 70 g hele, skåldede mandler

Andre:

• Sort bakeform, 24 cm i diameter

• Margarin til smøring

• Strøkavring til strøing

Fremgangsmåte:

Ha smør, sukker, vaniljesukker og salt i en

bolle og rør det hvitt. Ha i eggene, ett og

ett, og rør hvitt igjen. Ha melet blandet

med bakepulver i massen og rør forsiktig.

Rør frukten også inn i blandingen.

Hell røren i den smurte og strødde bake-

formen og trekk røren litt høyere opp på

kanten enn i midten. Dekorer kanten og

midten av kaken med de hele, skåldede

mandlene. Sett kaken i produktet.

– Tid i ovnen: 100 minutter

– Brettplassering: 1

Tosca kake

Ingredienser til deigen:

• 375 g hvetemel

•20 g gjær

• 150 ml lunken melk

• 60 g sukker

•1 klype salt

• 2 eggeplommer

•75 g mykt smør

Ingredienser til strøkaken:

• 200 g sukker

•200 g smør

•1 ts kanel

• 350 g hvetemel

• 50 g hakkede nøtter

• 30 g smeltet smør

Fremgangsmåte:

Sikt melet i bakebollen og lag en fordyp-

ning i midten. Kutt opp gjæren i ternin-

ger, plasser den i hullet med melken og

litt av melet fra kantene, strø mel over og

la deigen heve på et varmt sted inntil me-

let på toppen viser sprekker.

Tilsett resten av sukkeret, eggeplommene

og saltet på kanten av melet. Kna alle in-

grediensene til en jevn gjærdeig.

La deigen heve på et varmt sted til dob-

belt størrelse. Kjevle ut deigen, legg den

på et smurt stekebrett og la den heve på

nytt.

Ha smør, sukker og kanel i en bolle og rør

det sammen.

Tilsett melet og kna det sammen, slik at

du lager en smulet blanding.

Bre smøret utover den hevede deigen.

Fordel strøsselblandingen jevnt utover

deigen.

– Tid i ovnen: 35 minutter

– Brettplassering: 3

12

www.aeg.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments