Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 2)

AUTOMATISKE PROGRAMMER

Displayet viser brettplasseringen

og forhåndsinnstilte tilberednings-

tider for alle automatiske oppskrif-

ter. For automatiske oppskrifter

med steketermometeret, kommer

også ferdigtidopp i displayet.

I menyen Tilberedningshjelp er rettene

delt inn i flere kategorier:

•Svin/kalv

• Okse/vilt/lam

• Fjærkre

• Fisk

• Myk kake

•Dessert

• Pizza/pai/brød

• Retter i ildfast form

• Mellomrett

• Intervall damp

• Halvfabrikata

AUTOMATISKE

PROGRAMMER

Disse 3 automatiske programmene sørger

for optimale innstillingene for alle typer

kjøtt, eller andre retter:

• Kjøttprogrammer med Vektautomatikk

( Tilberedningshjelp -meny) — Denne

funksjonen beregner steketiden auto-

matisk. For å kunne bruke den må du

angi matens vekt.

• Kjøttprogrammer med Steketerm.auto-

matikk ( Tilberedningshjelp -meny) —

Denne funksjonen beregner steketiden

automatisk. For å kunne bruke den må

du angi kjernetemperatur. Når pro-

grammet er ferdig vil du høre et lydsig-

nal.

• Oppskriftprogrammer ( Tilberednings-

hjelp -meny) — Denne funksjonen bru-

ker forhåndsinnstilte verdier for en rett.

Forbered retten ved å følge oppskriften

i denne boken.

Vektautomatikk -retter

Svinestek

Kalvestek

Braisert kjøtt

Vektautomatikk -retter

Viltstek

Lammestek

Hel kylling

Hel kalkun

Hel and

Hel gås

Steketerm.automatikk -retter

Kam av svin

Roastbiff

Skandinav. Roast Beef

Kam av vilt

Lammestek, Rosa

File't av fjærkre

Hel fisk

SVIN/KALV

Svinestek

Innstillinger:

Automatisk vekt. Innstillingsområde for

vekt mellom 1000 og 3000 g.

Fremgangsmåte:

Krydre kjøttet etter smak, og plasser det i

en ildfast form. Tilsett vann eller annen

væske, bunnen skal dekkes med 20 - 40

mm væske. Snu steken etter omtrent 30

minutter.

– Ovnsnivå: 1

Kam av svin

Innstillinger:

Automatisk steketermometer, kjernetem-

peratur 75 °C.

Fremgangsmåte:

Krydre kjøttet etter smak, sett inn steke-

termometeret og plasser kjøttet i en ild-

fast form.

– Ovnsnivå: 1

2

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments