Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 15)

Jagnjetina

Vrsta mesa Količina Funkcija peči‐

Položaj re‐

šetk

Temperatura

v °C

Čas min.

Jagnje-steg‐

no, pečena

jagnjetina

1-1,5 kg Infra pečenje 1 150 - 170 100 - 120

Jagnječji

hrbet

1-1,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 40 - 60

Divjačina

Vrsta mesa Količina Funkcija peči‐

Položaj re‐

šetk

Temperatura

v °C

Čas min.

Zajčji hrbet,

zajčje stegno

do 1 kg Gretje zgoraj

in spodaj

230

30 - 40

Srnin/jelenov

hrbet

1,5-2 kg Gretje zgoraj

in spodaj

1 210 - 220 35 - 40

Divjačinsko

bedro

1,5-2 kg Gretje zgoraj

in spodaj

1 180 - 200 60 - 90

Pečico predhodno ogrejte

Perutnina

Vrsta mesa Količina Funkcija peči‐

Položaj re‐

šetk

Temperatura

v °C

Čas min.

Porcije perut‐

nine

200-250 g na

osebo

Infra pečenje 1 200 - 220 30 - 50

Pol piščanca 400-500 g na

osebo

Infra pečenje 1 190 - 210 35 - 50

Piščanec, pi‐

tanec

1-1,5 kg Infra pečenje 1 190 - 210 50 - 70

Raca 1,5-2 kg Infra pečenje 1 180 - 200 80 - 100

Gos 3,5-5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 120 - 180

Puran 2,5-3,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 120 - 150

Puran 4-6 kg Infra pečenje 1 140 - 160 150 - 240

Riba (dušena)

Vrsta mesa Količina Funkcija peči‐

Položaj re‐

šetk

Temperatura

v °C

Čas min.

Pečena riba,

cela

1-1,5 kg Gretje zgoraj

in spodaj

1 210 - 220 40 - 60

MALI ŽAR

Ko pečete na žaru, imejte vedno najvišjo tempe‐

raturno nastavitev.

Rešetko vstavite na višino, kot je priporočeno v

razpredelnici za pečenje na žaru.

Pekač za zbiranje maščobe vedno vstavite na pr‐

vo višino.

Pecite samo ravne kose mesa ali ribe.

SLOVENŠČINA 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M