Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 15

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 14
KEPIMAS TERMINIAME KEPINTUVE
Jautiena
Mėsos rūšis Kiekis
Orkaitės
funkcija
Lentynos pa‐
dėtis
Temperatūra
(°C)
Trukmė, min.
Troškinta mėsa 1–1,5 kg
Apatinis+vir‐
šutinis kaitini‐
mas
1 230 120–150
Jautienos keps‐
nys arba filė: su
krauju
vieno centi‐
metro storio
Terminis ke‐
pintuvas
1
190–200
1)
5–6
Jautienos keps‐
nys arba filė: vi‐
dutiniškai iškep‐
tas
vieno centi‐
metro storio
Terminis ke‐
pintuvas
1
180–190
1)
6–8
Jautienos keps‐
nys arba filė: ge‐
rai iškeptas
vieno centi‐
metro storio
Terminis ke‐
pintuvas
1
170–180
1)
8–10
1)
Įkaitinkite orkaitę
Kiauliena
Mėsos rūšis Kiekis
Orkaitės
funkcija
Lentynos pa‐
dėtis
Temperatūra
(°C)
Trukmė, min.
Mentė, sprandi‐
nė, kumpis
1–1,5 kg
Terminis ke‐
pintuvas
1 160–180 90–120
Kapotinis, kiau‐
lienos / jautienos
šonkauliukai
1–1,5 kg
Terminis ke‐
pintuvas
1 170–180 60–90
Mėsos ruletas 750 g–1 kg
Terminis ke‐
pintuvas
1 160–170 50–60
Kiaulės koja
(prieš tai išvirta)
750 g–1 kg
Terminis ke‐
pintuvas
1 150–170 90–120
Veršiena
Mėsos rūšis Kiekis Orkaitės funk‐
cija
Lentynos pa‐
dėtis
Temperatūra
(°C)
Trukmė, min.
Kepta veršie‐
na
1 kg Terminis ke
pintuvas
1 160–180 90–120
Veršienos
kulninė
1,5–2 kg Terminis ke
pintuvas
1 160–180 120–150
LIETUVIŲ 15
Page view 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments