Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 11

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 10
Pişirme ile ilgili ipuçları
Pişirme sonucu Muhtemel neden Çözüm
Kekin altı yeterince piş-
miyor.
Yanlış fırın seviyesi Keki bir alt fırın seviyesine koyun.
Kek çöküyor (ıslak kalı-
yor, su şeritleri oluşu-
yor).
Fırın sıcaklığı çok yüksektir. Daha düşük bir ayar kullanın.
Kek çöküyor (ıslak kalı-
yor, su şeritleri oluşu-
yor).
Pişirme süresi çok kısadır. Pişirme süresini uzatın.
Pişirme süresini azaltmak için daha
yüksek sıcaklıklar kullanmayın.
Kek çöküyor (ıslak kalı-
yor, su şeritleri oluşu-
yor).
Hamurda fazla sıvı vardır. Daha az sıvı kullanın. Mikser gibi aletler
kullanırken karıştırma sürelerine bakın.
Kek çok kuru. Fırın sıcaklığı çok düşüktür. Daha yüksek bir sıcaklık ayarlayın.
Kek çok kuru. Pişirme süresi çok uzundur. Pişirme süresini kısaltın.
Kek eşit oranda pişmi-
yor.
Fırın sıcaklığı çok yüksek ve
pişirme süresi çok kısadır.
Daha düşük sıcaklık ve daha uzun pişirme
süresi ayarlayın.
Kek eşit oranda pişmi-
yor.
Karışım dengesiz dağılmış-
tır.
Karışımı tepsiye eşit şekilde dağıtın.
Kek, ayarlanan sürede
pişmiyor.
Sıcaklık çok düşüktür. Biraz daha yüksek bir fırın sıcaklığı ayarı
kullanın.
Tek düzeyde kızartma:
Kalıp kullanma
Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf seviyesi Sıcaklık °C Zaman Saat:Da-
kika
Kalıpta kek veya
tatlı çörek
Sıcak Hava 1 150-160 0:50-1:10
Madeira keki/
Meyveli kekler
Sıcak Hava 1 140-160 1:10-1:30
Sünger kek Sıcak Hava 2 140 0:35-0:50
Sünger kek Üst + Alt Isıtma 2 160 0:35-0:50
Turta tabanı -
gevrek hamur
Sıcak Hava 2
170-180
1)
0:10-0:25
Turta tabanı -
pandispanya karı-
şımı
Sıcak Hava 2 150-170 0:20-0:25
Apple pie (çap-
razlamasına çapı
20cm olan 2 ka-
lıp)
Sıcak Hava 2 160 1:10-1:30
Kullanımlar, tablolar ve ipuçları 11
Page view 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments