Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 42

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 41
•Fırın tepsisini kaplamak için galeta unu
Yöntem:
Tereyağını, şekeri, vanilyayı ve tuzu bir karıştırma kabına koyun ve köpürterek çırpın. Ardın-
dan birer birer yumurtaları içine kırın ve tekrar çırpın. Un ile kabartma tozunu bu karışıma
ekleyin ve karıştırın.
Meyveleri de karışıma ekleyin.
Karışımı hazırladığınız kalıba dökün ve karışımın kenarlarını ortasından biraz daha yüksek
tutun. Kekin kenarlarını ve ortasını soyulmuş bütün bademlerle süsleyin. Keki fırına koyun.
–Fırının içindeki süre: 100 dakika
–Fırın seviyesi: 1
Streusel Kek
Hamur malzemeleri:
375 g un
20 g maya
150 ml ılık süt
60 g şeker
1 tutam tuz
•2 yumurta sarısı
75 g yumuşak tereyağı
Kırıntı için malzemeler:
200 g şeker
200 g tereyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
350 g un
50 g doğranmış fındık
30 g eritilmiş tereyağı
Yöntem:
Unu karıştırma kabına yayın ve ortasında boşluk açın. Mayayı çukura ufalayın. Süt ve ke-
nardan aldığınız biraz unu karıştırın, üzerine biraz un serpin. Üstüne serptiğiniz unlu yeri
çatlayıncaya dek, hamuru sıcak bir yerde dinlenmeye bırakı
n.
Şekeri, yumurta sarısını, tereyağını ve tuzu unun kenarına koyun. Tüm malzemeleri yoğura-
rak yumuşak bir hamur kıvamına getirin.
Hamuru iki katına kabarana dek sıcak bir yerde bırakın. Ardından, hamuru yuvarlayın ve
yağlanmış pişirme tepsisine yerleştirerek tekrar kabarmasını bekleyin.
Şekeri, yağı ve tarçını karıştırma kabına alın ve karıştırın.
Un ve fındıkları ekleyin ve kırıntı karışımı elde edene kadar yoğurun.
Tereyağı
nı kabaran hamura serpin ve kırıntı karışımını eşit miktarda dağıtın.
–Fırının içindeki süre: 35 dakika
–Fırın seviyesi: 3
Tereyağlı Çörek
Hamur malzemeleri:
750 g un
42 Yardımlı Pişirme tarifleri
Page view 41
1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments