Soğumaya bırakın, pişirme kağıdını çıkarın ve kare kare kesin.
Muffin
Malzemeler:
• 150 g tereyağı
• 150 g şeker
• 1 paket vanilya (yaklaşık 8 g)
• 1 tutam tuz
• Bir mumlanmamış limon kabuğu
•2 yumurta
•50 ml süt
• 25 g mısır unu
• 225 g un
• 10 g kabartma tozu
• 1 kavanoz vişne (375 g)
• 225 g çikolata parçacıkları
Diğer:
•Kağıt kek kalıpları, yaklaşık 7 cm çaplı
Yöntem:
Tereyağı, şeker, vanilya, tuz ve mumlanmamış limon kabuğunu krema haline getirin. Yu-
murtaları ekleyin ve yeniden karıştırın.
Mısır unu, un ve kabartma tozunu karıştırın ve sütle birlikte karışıma dökün.
Vişneleri süzün ve çikolata parçalarıyla birlikte karışıma ekleyin.
Karışımı kağıt kek kal
ıplarına, kalıpları da fırın tepsisine koyun fırına yerleştirin.
–Fırının içindeki süre: 35 dakika
–Fırın seviyesi: 3
Tatlı Tart
Malzemeler:
• 2 yaprak orijinal İsviçre yufkası ya da milföy hamuru (dikdörtgen serilmeli)
• 50 g öğütülmüş fındık
•1,2 kg elma
•3 yumurta
• 300 ml krema
• 70 g şeker
Yöntem:
Yufkayı iyi yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve çatalı batırarak her tarafına delikler açın.
Fındıkları yufkanın üzerine eşit biçimde yayın. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve 12
dilime ayırın. Dilimleri eşit biçimde hamurun üzerine dağıtın. Yumurta, krema, şeker ve va-
nilya şekerini karıştırın ve elmaların üzerine dökün.
–Fırının içindeki süre: 45 dakika
–Fırın seviyesi: 1
46 Yardımlı Pişirme tarifleri
Comments to this Manuals