Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 61)

Tereyağını bir tavada ısıtın.

Maydanozu doğrayın; soğanı da soyun ve doğrayın. Her ikisini de tavada kavurun.

Pişirme kabına çok az tereyağı sürün. Tagliatelle, jambon ve maydanoz ile soğanı karıştırın

ve kaba koyun.

Yumurta ve sütü karıştırıp tuz, biber ve müskat ekleyin ve karışımı makarna karışımına bo-

şaltın. Ardından üzerine Parmesan peyniri ilave edin.

–Fırının içindeki süre: 45 dakika

–Fırın seviyesi: 1

Hindiba Graten

Malzemeler:

• 8 orta boy hindiba

• 8 dilim pişmiş jambon

• 30 g tereyağı

• 1,5 yemek kaşığı un

• 250 ml sebze suyu (hindibadan)

• 5 yemek kaşığı süt

• 100 g rendelenmiş kaşar peyniri

Yöntem:

Hindibayı ikiye bölüp acı göbeğini çıkarın. Sonra dikkatlice yıkayıp 15 dakika kaynar suda

tutun.

Hindibaları sudan alın, soğuk suya daldırın ve tekrar birleştirin. Sonra, her birini bir dilim

jambona sarıp yağlanmış pişirme kabına alın.

Yağı eritin ve un ekleyin. Çok hafif sote yapıp tekrar sebze suyu ve sütle karıştırarak kayna-

tın.

50 g kaşar peynirini sosa ekleyip hindibanın üzerine boşaltın. Ardından, kalan peyniri ye-

meğin üzerine serpin.

–Fır

ının içindeki süre: 35 dakika

–Fırın seviyesi: 3

Güveç

Malzemeler:

• 600 g sığır eti

• Tuz ve karabiber

• Serpmek için un

• 10 g tereyağı

•1 soğan

• 330 ml siyah bira

• 2 tatlı kaşığı esmer şeker

• 2 tatlı kaşığı domates salçası

• 400 ml sığır eti suyu

Yöntem:

Sığır etlerini küpler halinde kesin, tuz ve biber ekleyin ve çok az un serpin.

Yardımlı Pişirme tarifleri

1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 61

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M