• 1 küçük kap süt mısır (150 g)
Yöntem:
Uzun taneli pirinci, hint pirincini, tuzu, karabiberi, sebze suyunu ve suyu pişirmeden yarım
saat önce bir kaba koyun. Biberi küçük parçalar halinde doğrayıp pirince ekleyin ve sonra
pişirin.
– Su çekmecesi üzerinden eklenecek su miktarı: 800 ml
–Fırının içindeki süre: 40 dakika
–Fırın seviyesi: 3
Pişirme sonrası: Süt mı sırı süzün ve pişen pirince ekleyin.
Egg Royale
Malzemeler:
•3 yumurta
• 100 ml süt
• 50 ml krema
• Tuz, karabiber ve müskat
• Maydanoz, doğranmış
Yöntem:
Yumurtaları, sütü ve kremayı iyice karıştırın. (Çırpmayın.) Ardından baharatları ve doğran-
mış maydanozu ekleyin. Yağlanmış cam veya porselen tabaklara boşaltın.
– Su çekmecesi üzerinden eklenecek su miktarı: 400 ml
–Fırının içindeki süre: 30 dakika
–Fırın seviyesi: 3
Pişirme sonrası: Egg royale'yi tabaklardan alıp küçük küp veya kare şeklinde kesin.
Kombi Buharlı Pişirme
Bu fonksiyonu kullanarak garnitürler ve mükemmel bir tatlıyla birlikte tam bir öğünü pişirebi-
lirsiniz.
Buharlı Pişirme Menü 1
Pirinç ve sebzeli sırt bölgesi / kuzu eti. Tatlı olarak kahveli kek.
Kuzu Eti Malzemeleri:
• 1 kg kuzu eti sırt bölgesi
• Tuz, karabiber, kırmızı biber ve köri
Pirinç malzemeleri:
• 200 g pirinç
• Çok az tuz
• 250 ml su
Sebze malzemeleri:
• 300 g havuç
• 300 g yer lahanası
• 300 g karnabahar
• 200 g biber
Yardımlı Pişirme tarifleri
65
Comments to this Manuals