Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 66)

Sebze malzemeleri:

• 100 g tereyağı

• 2 tutam tuz

• 90 g şeker

•2 yumurta sarısı

• 1 vanilya baklasının çekirdekleri

• 2 yemek kaşığı kahve

• 50 g un

• 50 g mısır unu

• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 2 yumurta akı

Yöntem:

Kuzu etini tuz, karabiber, kırmızı biber ve köriyle tatlandırıp her tarafını iyice kızartın ve fırın

ateşine dayanıklı bir kaba alın. Fırın rafına yerleştirip programı başlatı n. Pirinci, çok az tuz

ve suyla birlikte bir kaba boşaltın. Kahveli keki hazırlayın. Tereyağı ve şekerle krema yapın.

çine yumurta sarısı, vanilya çekirdeği ve kahve ekleyin. Yumurta akını iki tutam tuzla birlikte

topak oluşturana kadar çırpın. Ardından dikkatlice unu, mısır ununu, kabartma tozunu ve çır-

pılmış yumurta akını tereyağı karışımına ekleyin. Karışımı yağlanmış küçük tabak veya kap-

lara alın.

Sebzeleri hazırlayın. Havuçları temizleyip uzun uzun kesin. Yer lahanasını soyup şeritler

halinde kesin. Karnabaharı temizleyin ve çiçeklerine bölün. Biberleri yıkayın, damarını alıp

şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kaba alın.

Hazırlık:

40 dakika sonra hazırladığı

nız tabakları kuzu etiyle birlikte fırına verip 40 dakika daha pişir-

meye devam edin.

Pişirme kabındaki et suları krema veya şarapla birlikte lezzetli bir sos yapımında kullanılabi-

lir.

– Su çekmecesi üzerinden eklenecek su miktarı: 650+650 ml

Buharlı Pişirme Menü 2

Sebzeli, pirinçli ve karnabaharlı tavuk göğsü buğulama. Tatlı olarak çilekli vanilyalı flan

Doldurulmuş tavuk göğsü malzemeleri:

• 4-6 kemikli tavuk göğsü filetosu

• Tuz, karabiber, kırmızı biber ve köri

Karnabahar flan malzemeleri:

• 300 g karnabahar

• 50 g rendelenmiş sert peynir

•2 yumurta

• 50 ml krema

• Tuz, müskat

• Tabaklar için tereyağı

Pirinç Malzemeleri:

66 Yardımlı Pişirme tarifleri

1 2 ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 66

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M