Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 17)

socker. (Vispa inte hårt.) Tillsätt långsamt

varm mjölk i ägg-/sockerblandningen.

Häll sedan i formarna.

– Tid i ugnen: 40 minuter

– Ugnsnivå: 3

– Häll 500 ml vatten i vattenlådan

Kokospudding

Ingredienser:

• 250 ml mjölk

• 370 g kokosmjölk

•6 ägg

• 120 g socker

• 1 burk mango, avrunnen och mosad

Övrigt:

• 6 små puddingformar

Beskrivning:

Blanda mjölk och kokosmjölk. Vispa ägg

och socker lätt och tillsätt kokosmjölken.

Fyll de små puddingformarna med bland-

ningen. Efter gräddning tas de ut och de-

koreras med mango.

– Tid i ugnen: 40 minuter

– Ugnsnivå: 3

– Häll 500 ml vatten i vattenlådan

Cappuccionokaka

Degingredienser:

• 100 g rumstempererat smör

• 90 g socker

• 2 äggulor

• frön från en vaniljstång

• 2 msk snabbkaffe (upplöst i 50 ml varmt

vatten)

• 2 äggvitor

•50 g mjöl

• 50 g potatismjöl

• 1/2 tesked bakpulver

Till såsen:

• 250 ml apelsinjuice

• 50 g socker

• 1 nypa kanel

• 20 ml apelsinlikör

Som avslutning:

• 200 ml vispad grädde som dekoration

Övrigt:

• 6 små smorda formar eller skålar

Beskrivning:

Rör samman smör, socker, äggulor, vanilj-

frön från en vaniljstång och blanda där-

efter i snabbkaffet. Vispa äggvitorna. Sikta

mjöl, potatismjöl och bakpulver och till-

sätt blandningen varvat med äggvitorna

och vänd ned. Häll blandningen i små

smorda formar eller skålar.

– Tid i ugnen: 40 minuter

– Ugnsnivå: 3

– Häll 600 ml vatten i vattenlådan

Efter bakning:

Häll apelsinjuice, socker, kanel och apel-

sinlikör i kastrullen och låt det koka ihop

tills såsen är sirapstjock. Häll upp de var-

ma kakorna på dessertfatet, dekorera

med sås och grädde.

Körsbärspaj

Ingredienser:

• 500 g bröd

•750 ml mjölk

• 1 nypa salt

• 80 g socker

•4 ägg

• 2 burkar sura körsbär

•50 g smör

Övrigt:

•Bakform, smord

Beskrivning:

Skär brödet i skivor. Blanda mjölk, salt,

socker och ägg och häll över brödet,

blanda och låt det dra ordentligt. Låt de

sura körsbären rinna av och tillsätt dem till

blandningen. Häll smeten i den smorda

bakformen. Klicka smör över puddingen.

– Tid i ugnen: 45 minuter

– Ugnsnivå: 2

– Häll 400 ml vatten i vattenlådan

Plommonknyten (6 stycken)

Till degen (ingredienserna bör ha rum-

stemperatur):

•125 ml mjölk

• 20 g socker

• 1 litet paket torkad jäst (8 g torrjäst eller

42 g färsk jäst)

•300 g mjöl

• 30 g socker

•30 g smör

SVENSKA

17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments