SL KNJIŽICA RECEPTOV NAVODILA ZA UPORABO
Vrsta jediVroči zrak + manj pare 1)Temperatura v °C Čas v min. Nivoji pečiceSesekljani zrezek, ne-pečen, 500 g180 30-40 2Prekajena svinjska led-vena p
Nasveti za pekoRezultati peke Možen vzrok UkrepKolač spodaj ni dovoljzapečenNapačen nivo v pečici Kolač postavite na nižji nivo v pečiciKolač se je se
Vrsta jedi Funkcija pečice Nivo pečice Temperatura v°CČas ur:min.Apple pie (2 mo-dela Ø 20 cm,diagonalno za-maknjena)Gretje zgoraj inspodaj1 180 1:10-
Vrsta jedi Funkcija pečice Nivo pečiceTemperatura v°CČas ur:min.Pecivo iz kvaše-nega testa z ob-čutljivimi nadevi(npr. skuto, sme-tano, jajčno kre-mo)
Narastki in gratinirane jediJed Funkcija pečice Položaj rešetkTemperatura v°CČas ur:min.Narastek s teste-ninamiGretje zgoraj inspodaj1 180-200 0:45-1:
Vrsta jediVroči zrak Vroči zrakTemperatura v°CTime (čas)ur:minPoložaji rešetk od spodaj navzgor2 nivoja 3 nivojiDrobljenec 1/4 - 150-160 0:30-0:451) P
Živilo za pripra-voTeža (g)Temperatura v°CPoložaj rešetk Čas ur:min.Zrezki 200-300 120 3 0:20 - 0:40Program za pizzoVrsta jedi Položaj rešetk Temperat
•Pečico približno10 minut pred iztekom časa pečenja izključite in tako izkoristite akumuli-rano toploto.Pečenje z infra pečenjemGovedinaVrsta mesa Kol
DivjačinaVrsta mesa Količina Funkcija pe-čicePoložaj re-šetkTemperaturav °CČas min.Zajčji hrbet,zajčje stegnodo 1 kg Gretje zgorajin spodaj1230 1)30-4
Mali žarHrana, ki jo želi-te peči na žaruTemperatura Nivo pečiceČas pečenja (min.)1. stran 2. stranGoveja pečenka 210-230 2 30-40 30-40Pljučna pečenka
ZA ODLIČNE REZULTATEHvala, ker ste izbrali izdelek AEG. Ustvarili smo ga znamenom, da bi vam brezhibno služil vrsto let, inovativnatehnologija pa vam
JedČas odtaljeva-nja (min.)Dodatni čas odtalje-vanja (min)OpombaPiščanec, 1000 g 100-140 20-30Piščanca položite na upog-njen del velikega krožnika,obr
Zamrznjeni pripravljeni obrokiŽivilo za pripra-voFunkcije pečice Položaj rešetkTemperatura v°CTime (čas)Zamrznjena pizzaGretje zgoraj inspodaj3po navo
• Na pekač ne postavite več kot šest enolitrskih kozarcev za vlaganje.• Kozarce napolnite do iste višine in zaprite.• Kozarci se ne smejo dotikati med
Razpredelnica sonde za mesoGovedinaŽivilo Temperatura jedra živilaKotlet ali zrezek iz pljučne pečenke: manj pečen 45-50 °CKotlet ali zrezek iz pljučn
RECEPTI FUNKCIJE KUHARSKI POMOČNIKZa vsak samodejni recept se na prikazovalniku prikažeta raven rešetke v pečici in nastav-ljen čas priprave ali končn
Sonda za meso - Avtomatika jediSvinjska zarebrnicaGoveji steakSkandinavska govedinaZarebrnica divjačineJagnje-pečenka, srednjePerutnina s kostmiPečena
Svinjsko plečeSestavine:• 1,5 kg svinjskega plečeta s kožo mlade svinje•sol• poper• 2 jedilni žlici olivnega olja• 150 g drobno narezane zelene• 1 nar
dajte v pekač in po njej razporedite gobe. Telečji krači dodajte jušno zelenjavo in vodo; dnomora biti pokrito do višine 10-15 mm.– Čas pečenja: 160 m
• sol in poper• 1 nasekljana čebula• nasekljan peteršilj•1 kg telečjih prsi (z izrezanim žepom)• jušna zelenjava (korenje, por, zelena, peteršilj)• 50
Skandinavska govedinaNastavitve:Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso. Temperatura jedra za:• manj pečeno – 50 °C• srednje pečeno – 65 °C• dobro
VSEBINA4 Primeri uporabe, razpredelnice innasveti24 Recepti funkcije KuharskipomočnikV navodilih za uporabo so uporabljeninaslednji simboli:Pomembne i
Zarebrnica divjačineNastavitve:Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso. Temperatura jedra 70 °C.Priprava:Meso začinite po okusu, vstavite sondo za
Zajca narežite na osem podobno velikih kosov, začinite s soljo in poprom ter ju v ponvi nakuhališču rahlo popecite z vseh strani.Meso poberite ven ter
Jagnje-pečenka, srednjeNastavitve:Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso. Temperatura jedra 70 °C.Priprava:Meso začinite po okusu, vstavite sondo
Gos, celaNastavitve:Samodejno pečenje glede na težo. Razpon nastavitve teže od 2300 do 4700 gramov.Priprava:Gos dajte v ognjevarno posodo in začinite
• 1 vejica timijana• 150 g na kocke narezane slanine• 250 g kuritak, očiščenih in narezanih na četrtine• 12 olupljenih šalotk• 2 stroka olupljenega in
• 1 jajce• sol in poperPriprava:Očistite piščanca in ga osušite. Zmešajte olje, sol in papriko ter vtrite v piščanca.Nadev: Zmešajte drobtine in mleko
Ribje fileje pokapajte z limoninim sokom in jih pustite nekaj časa marinirati, nato odvečensok popivnajte s papirnatimi brisačami. Ribje fileje na obe
Očistite ribo in vanjo vtrite sok dveh nepovoskanih limon.Razrežite koromač na tanke rezine in ga skupaj z vejicami svežega timijana nadevajte v ri-bo
• 50 ml belega vina• 1 vejica svežega rožmarina• 150 ml vina• 1/2 šopka svežega timijanaPriprava:Operite krompir, ga olupite ter razrežite na četrtine
Priprava:Ribo operite in osušite, nato pa z notranje in zunanje strani pokapajte z limoninim sokom.Krajši čas pustite, da se prepoji, nato pa posolite
PRIMERI UPORABE, RAZPREDELNICE IN NASVETIOPOZORILO!Glejte poglavje »Varnostne informacije«.Notranja stran vratPri nekaterih modelih so lahko na notran
• 100 g raztopljenega masla• 360 g moke• 1 zavitek pecilnega praška (približno 15 g)• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)•1 ščep soli• 20
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)• 1 jajce• 70 g zmehčanega maslaSestavine za skutno kremo:• 3 beljaki• 50 g rozin• 2 jedilni žlici r
• 70 g celih blanširanih mandljevOstalo:• črn tortni model premera 24 cm• margarina za mazanje• drobtine za posipanje po modeluPriprava:V skledi penas
Maslena pletenicaSestavine za testo:• 750 g moke• 30 g kvasa• 400 ml mlačnega mleka• 10 g sladkorja• 15 g soli• 1 jajce• 100 g zmehčanega maslaSestavi
•20 ml rumaSestavine za premaz:• 1 rumenjak• malo mleka• 50 g mandljevih lističevPriprava:V skledo presejte moko in v sredini naredite vdolbino. Kvas
• 75 g sladkorja• 100 g masla• 5 rumenjakov•1/2 čajne žličke soli• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)• 125 ml vročega mlekaPo pečenju:•
Po pečenju:Pustite, da se ohladi, odstranite papir za peko in razrežite na kocke.MuffiniSestavine:• 150 g masla• 150 g sladkorja• 1 zavitek vanilijeve
–Nivo pečice: 1Korenčkova tortaSestavine za mešanico:• 150 ml sončničnega olja• 100 g rjavega sladkorja• 2 jajci• 75 g sirupa• 175 g moke•1 čajna žlič
• 50 g narezanih pistacij• 125 g zmletih mandljev• 300 ml mlekaSestavine za nadev:• 200 g marelične marmelade• 5 jedilnih žlic sladkorja v prahu•1 čaj
Testo za dve uri postavite v hladilnik. Ohlajeno testo zvaljajte in ga dajte v namaščen modelza pite ter prebodite z vilicami. Očistite sadje, odstran
• Če pečice dalj časa ne uporabljate, morate iz predala z vodo, povezovalne cevi ter upa-rjalnika odstraniti vodo (glejte poglavje »Čiščenje in vzdrže
– Potrebna količina vode v predalu za vodo: 500 ml– Čas pečenja: 40 minut–Nivo pečice: 3Cappuccino kolačZa zmes:• 100 g zmehčanega masla• 90 g sladkor
• 4 jajca• 2 kozarca višenj• 50 g maslaOstalo:• Model, namaščenPriprava:Kruh zrežite na rezine. Zmešajte mleko, sol, sladkor in jajca, vse skupaj poli
–Nivo pečice: 3Pizza/Pita/KruhPizzaSestavine za testo:• 14 g kvasa• 200 ml mlačne vode• 300 g moke•3 g soli• 1 jedilna žlica oljaSestavine za nadev:•
•1 čajna žlička soli•1/2 čajne žličke zmletega popraPriprava:V skledo presejte moko in v sredini naredite vdolbino.Kvas nadrobite v vdolbino, zmešajte
Kolač s kozjim siromSestavine za testo:• 125 g moke• 60 ml olivnega olja•1 ščep soli• 3-4 jedilne žlice hladne vodeSestavine za nadev:• 1 jedilna žlic
Testo položite na dobro namaščen pekač. Po celotni površini ga prebodite z vilicami.Ementalec enakomerno porazdelite po testu. Zmešajte smetano, mleko
–Nivo pečice: 1Domači kruhSestavine:• 500 g pšenične moke• 250 g ržene moke• 15 g soli• 1 majhen zavitek suhega kvasa• 250 ml vode• 250 ml mleka• 15 g
Nadaljujte z dušenjem, dokler ne izpari vsa tekočina.Trdo skuhajte jajci, ju ohladite in narežite na kocke, vmešajte v zelje in pustite, da se vseskup
Zadnja plast naj bo bešamel, posut z naribanim sirom. Preostalo maslo razporedite po vrhujedi.– Čas pečenja: 55 minut–Nivo pečice: 1KaneloniSestavine
Zapečeni krompirSestavine:• 1000 g krompirja•1 čajna žlička soli, popra in muškatnega oreščka• 2 stroka česna• 200 g naribanega sira• 3 jajca• 100 ml
Jed Temperatura ºCVoda v predaluza vodo v mlČas1) v min.Položaj rešetkBrokoli, cel 96 550 30 - 40 2Brokoli, cvetki 96 400 20 - 25 2Koščki gob 96 400 1
• 50 g maslaPriprava:Nasekljano čebulo podušite v olivnem olju ter dodajte mleto meso in pražite ob stalnem me-šanju.Dodajte sesekljane paradižnike, n
– Čas pečenja: 45 minut–Nivo pečice: 1Gratinirani radičSestavine:• 8 srednje velikih glavic radiča• 8 rezin kuhane šunke• 30 g masla• 1,5 jedilne žlic
–Nivo pečice: 3Zeljni zvitkiSestavine:• 1 majhna glavica zelja• majaron•1 čebula• olje za praženje• 400 g mletega mesa• 250 g dolgozrnatega riža• sol,
– Čas pečenja: 30 minut–Nivo pečice: 3ZelenjavaSestavine/Priprava:Skupaj zmešajte naslednjo zelenjavo po okusu, skupaj približno 750 g.• koleraba, olu
Priprava:Krompir olupite in narežite na enake četrtine. Položite ga v posodo in posolite.– Potrebna količina vode v predalu za vodo: 800 ml– Čas pečen
– Čas pečenja: 40 minut–Nivo pečice: 3Po pečenju: Odcedite koruzo in jo dodajte kuhanemu rižu.Jajčna kremaSestavine:• 3 jajca• 100 ml mleka• 50 ml sme
• semenke enega vanilijevega stroka• 2 jedilni žlici kave• 50 g moke• 50 g škroba•1/2 čajne žličke pecilnega praška• 2 beljakaPriprava:Svinjino začini
• 1 majhna rdeča paprika• 1 majhna pločevinka sladke koruze (150 g)Sestavine za vanilijevo strjenko z jagodami:• 200 ml mleka• 200 ml smetane• semenke
• 4 jajca• 80 g sladkorja•1 pločevinka mangaPriprava:Operite in osušite postrvi, nato jih pokapajte z limonovim sokom. Položite jih v skledo. Pusti-te
Jed Temperatura ºCVoda v predaluza vodo v mlČas1) v min.Položaj rešetkKuhan krompir,narezan na četrti-ne96 600 35 - 40 2Kruhovi cmoki 96 600 35 - 45 2
71
www.aeg.com/shop 892937986-E-032011
Jed Temperatura ºCVoda v predaluza vodo v mlČas1) v min.Položaj rešetkKasseler (preka-jena svinjska led-vena pečenka),poširana90 800+300 90 - 110 2Taf
Jed Vroči zrak Kuhanje v sopari Temperatura v°CČas v min. Čas v min. Nivo pečenjaKrompir, zelenja-va, omaka- - 30 – 40 3Pečena teletina, 1kg180 50 –
Comments to this Manuals