Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 16)

Živilo za pripra-

Teža (g)

Temperatura v

°C

Položaj rešetk Čas ur:min.

Zrezki 200-300 120 3 0:20 - 0:40

Program za pizzo

Vrsta jedi Položaj rešetk Temperatura v °C Čas min.

Pizza (tanka)

200-230

1)2)

15-20

Pizza (zelo obložena) 2 180-200 25-35

Pite 1 180-200 40-55

Špinačni narastek 1 160-180 45-60

Quiche Lorraine (Lota-

rinška špehovka)

1 170-190 45-55

Švicarska pita 1 170-190 45-55

Jabolčni kolač, oblo-

žen

1 150-170 50-60

Zelenjavna pita 1 160-180 50-60

Nevzhajan kruh

230-250

10-20

Kolač iz krhkega testa

160-180

45-55

Flammekuchen (pizzi

podobna jed iz Alzaci-

je)

230 - 250

12 - 20

Piroge (ruska različica

prepognjenke)

180-200

15-25

1) Pečico predhodno ogrejte

2) Uporabite globok pekač

Pečenje mesa

Splošna navodila:

• Za pečenje mesa uporabite posodo, odporno na toploto (prosimo, preberite navodila pro-

izvajalca).

• Veliki kosi pečenke so lahko pečeni neposredno v globokem pekaču ali na rešetki nad

globokim pekačem. (če je na voljo)

• Pusto meso pecite v pekaču s pokrovko. Tako bo meso bolj sočno.

• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko pečete v pekaču brez pokrovke.

• Priporočamo, da meso in ribe pečete v pečici šele, ko teža presega 1 kg.

• Priporočamo, da v posodo za peko dodate nekoliko tekočine in s tem preprečite vžig iz-

stopajočega mesnega soka ali masti.

• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2 do 2/3 časa peke).

• Velike pečenke in perutnino med pečenjem večkrat polijte z lastnim sokom. Tako boste

dosegli boljši rezultat.

16 Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M