Sonda za meso - Avtomatika jedi
Svinjska zarebrnica
Goveji steak
Skandinavska govedina
Zarebrnica divjačine
Jagnje-pečenka, srednje
Perutnina s kostmi
Pečena riba, cela
Svinjina/Teletina
Pečena svinjina
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon nastavitve teže od 1000 do 3000 gramov.
Priprava:
Meso začinite po okusu in ga postavite v ognjevarno posodo. Dodajte vodo ali drugo tekoči-
no; dno mora biti pokrito do višine 20-40 mm.
Svinjska zarebrnica
Nastavitve:
Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso, temperatura jedra 75 °C.
Priprava:
Meso začinite po okusu, vstavite sondo za meso in ga postavite v ognjevarno posodo.
Svinjska krača
Sestavine:
• 1 zadnja svinjska krača, 0,8-1,2 kg
• 2 jedilni žlici olja
•1 čajna žlička soli
•1 čajna žlička sladke paprike
•1/2 čajne žličke bazilike
• 1 majhna pločevinka narezanih gob
• jušna zelenjava (korenje, por, zelena, peteršilj)
• voda
Priprava:
Po celotni krači naredite zareze v kožo. Zmešajte olje, sol, papriko in baziliko ter namažite
svinjsko kračo. Kračo dajte v pekač in po njej razporedite gobe. Dodajte jušno zelenjavo in
vodo; dno mora biti pokrito do višine 10-15 mm.
– Čas pečenja: 160 minut
–Nivo pečice: 1
Recepti funkcije Kuharski pomočnik
25
Comments to this Manuals