Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 32)

Jagnje-pečenka, srednje

Nastavitve:

Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso. Temperatura jedra 70 °C.

Priprava:

Meso začinite po okusu, vstavite sondo za meso in ga postavite v ognjevarno posodo.

Jagnje-stegno

Sestavine:

• 2,7 kg jagnječjega stegna

• 30 ml olivnega olja

•sol

• poper

• 3 stroki česna

• 1 šopek svežega rožmarina (oz. 1 čajno žličko suhega)

• voda

Priprava:

Operite jagnječje stegno in ga popivnajte, vtrite olivno olje in naredite zareze v meso. Začini-

te s soljo in poprom. Olupite stroke česna in jih nasekljajte ter jih skupaj z vejicami rožmari-

na potisnite v zareze v mesu.

Jagnječje stegno dajte v pekač in dolijte vodo; dno mora biti pokrito do višine 10-15 mm.

– Čas pečenja: 165 minut

–Nivo pečice: 1

Perutnina

Piščanec, cel

Nastavitve:

Samodejno pečenje glede na težo. Razpon nastavitve teže od 900 do 2100 gramov.

Priprava:

Piščanca dajte v ognjevarno posodo in začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah ga obrnite.

Prikaže se opomnik.

Puran, cel

Nastavitve:

Samodejno pečenje glede na težo. Razpon nastavitve teže od 1700 do 4700 gramov.

Priprava:

Purana dajte v ognjevarno posodo in začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah ga obrnite.

Prikaže se opomnik.

Raca, cela

Nastavitve:

Samodejno pečenje glede na težo. Razpon nastavitve teže od 1500 do 3300 gramov.

Priprava:

Raco dajte v ognjevarno posodo in začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah jo obrnite. Prika-

že se opomnik.

32 Recepti funkcije Kuharski pomočnik

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 32