• 100 g raztopljenega masla
• 360 g moke
• 1 zavitek pecilnega praška (približno 15 g)
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
•1 ščep soli
• 200 ml hladne vode
Ostalo:
• črn okrogel tortni model premera 28 cm, dno prekrito s papirjem za peko
Priprava:
V posodi 5 minut penasto umešavajte sladkor, jajca, vanilijev sladkor in sol. Nato dodajte in
vmešajte stopljeno maslo.
V maso dodajte moko s pecilnim praškom in premešajte.
Na koncu dodajte še hladno vodo in vse skupaj dobro premešajte. Testo vlijte v model, zgla-
dite in postavite v pečico.
– Čas pečenja: 55 minut
–Nivo pečice: 1
Biskvit
Sestavine:
• 4 jajca
• 2 jedilni žlici vroče vode
• 50 g sladkorja
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
•1 ščep soli
• 100 g sladkorja
• 100 g moke
• 100 g škroba
•2 čajni žlički pecilnega praška
Ostalo:
• črn okrogel tortni model premera 28 cm, dno prekrito s papirjem za peko
Priprava:
Ločite rumenjake in beljake. Penasto umešajte jajčne rumenjake, vročo vodo, 50 g sladko-
rja, vanilijev sladkor in sol. Beljake stepajte s 100 g sladkorja, dokler ne nastane trd sneg.
Skupaj presejte moko, škrob in pecilni prašek.
Počasi zmešajte skupaj beljake in rumenjake. Nato previdno vmešajte mešanico moke. Te-
sto vlijte v model, zgladite in postavite v pečico.
– Čas pečenja: 30 minut
–Nivo pečice: 3
Skutna pogača
Sestavine za testo:
• 150 g moke
• 70 g sladkorja
40 Recepti funkcije Kuharski pomočnik
Comments to this Manuals