Testo za dve uri postavite v hladilnik. Ohlajeno testo zvaljajte in ga dajte v namaščen model
za pite ter prebodite z vilicami. Očistite sadje, odstranite sredico, koščice ali pečke in jih v
majhnih kosih ali krhljih razporedite po testu. V skledo dajte mandlje, jajci, sladkor in zmeh-
čano maslo ter penasto umešajte. Razporedite po sadju in zgladite.
– Čas pečenja: 50 minut
–Nivo pečice: 1
Sladice
Karamelni kolač
Sestavine za mešanico:
• 100 g sladkorja
•2 čajni žlički vode
• 500 ml mleka
• 1 vanilijev strok
• 100 g sladkorja
• 2 jajci
• 4 rumenjaki
Ostalo:
• 6 majhnih posodic za sufleje
Priprava:
V posodo dajte 100 g sladkorja in vodo, zavrite in stopite, da nastane svetlo rjava karamela.
Nato jo takoj prelijte v 6 majhnih posodic za sufleje, tako da bo dno prekrito s karamelo. V
kozico nalijte mleko, prepolovite vanilijev strok, z nožem postrgajte semenke in jih dodajte
mleku. Mleko segrejte na približno 90 °C. (Pazite, da ne zavre.) Zmešajte jajci in jajčne ru-
menjake s 100 g sladkorja. (Zmes se ne sme speniti.) Toplo mleko počasi vlijte v mešanico
jajc in sladkorja. Nato vse skupaj prelijte v majhne posodice.
– Potrebna količina vode v predalu za vodo: 500 ml
– Čas pečenja: 40 minut
–Nivo pečice: 3
Kokosov puding
Sestavine:
• 250 ml mleka
• 370 g kokosovega mleka
• 6 jajc
• 120 g sladkorja
•1 pločevinka odcejenega in pasiranega manga
Ostalo:
• 6 mini posodic za puding
Priprava:
Zmešajte mleko in kokosovo mleko. Narahlo stepite jajca in sladkor ter dodajte kokosovemu
mleku. Z mešanico napolnite mini posodice za puding. Ko je pečeno, stresite iz posodic in
obložite z mangom.
Recepti funkcije Kuharski pomočnik
49
Comments to this Manuals