Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 61

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 60
Čas pečenja: 45 minut
–Nivo pečice: 1
Gratinirani radič
Sestavine:
8 srednje velikih glavic radiča
8 rezin kuhane šunke
30 g masla
1,5 jedilne žlice moke
250 ml zelenjavne juhe (iz radiča)
5 jedilnih žlic mleka
100 g naribanega ementalca
Priprava:
Radič prepolovite in izrežite grenko sredico. Nato ga temeljito sperite in 15 minut kuhajte v
vreli vodi.
Polovice radiča vzemite iz vode, splaknite pod mrzlo vodo in ponovno položite skupaj. Nato
vsako glavico ovijte v rezino šunke in položite v namaščen pekač.
Stopite maslo in dodajte moko. Na kratko popražite, vlijte zelenjavno juho in mleko ter zavr-
ite.
V omako vmešajte 50 g ementalca in polijte po radiču. Po vrhu potresite še preostal sir.
Čas pečenja: 35 minut
–Nivo pečice: 3
Mesne kroglice
Sestavine:
600 g govedine
sol in poper
moka za posipanje
10 g masla
•1 čebula
330 ml temnega piva
•2 čajni žlički rjavega sladkorja
•2 čajni žlički paradižnikove kaše
400 ml goveje juhe
Priprava:
Govedino narežite na kocke, začinite s soljo in poprom ter posujte z malce moke.
V ponvi segrejte maslo in popecite koščke mesa. Nato dajte v posodo za enolončnice.
Čebulo olupite, na drobno nasekljajte, rahlo popražite na malce masla, nato pa jo potresite
po mesu.
Zmešajte temno pivo, rjav sladkor, paradižnikovo kašo in govejo juho, prelijte v ponev in za-
vrite. Nato polijte po mesu (meso mora biti prekrito).
Pokrijte in postavite v pečico.
Čas pečenja: 120 minut
Recepti funkcije Kuharski pomočnik
61
Page view 60
1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments