Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 29)

Перекласти овочі в жаровню, зверху покласти м’ясо та залити соусом. Накрити жаров-

ню кришкою і поставити в духову шафу.

– Час у духовій шафі: 120 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

Фарширов. теляча грудка

Складові:

•1 булочка

•1 яйце

• 200 г фаршу

• сіль, перець

•1 цибулина, подрібнена

• петрушка, подрібнена

•1 кг телячої грудинки (нижню ширшу частини зрізати з кістки так, щоб вийшла кише-

ня)

• овочі для супу (морква, цибуля-порей, селера, петрушка)

•50 г бекону

• 250 мл води

Приготування:

Замочити булочку у воді, потім вижати воду. Змішати булочку, яйце, фарш, сіль

, пе-

рець, подрібнену цибулю та петрушку.

Приправити телячу грудинку (з вирізаною кишенею) та начинити підготовленою суміш-

шю. Зашити грудинку.

Покласти телячу грудинку в жаровню, додати супові овочі, бекон та воду.

– Час у духовій шафі: 100 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

М’ясні хлібці

Складові:

•2 сухі булочки

•1 цибулина

•3 столові ложки подрібненої петрушки

• 750 г м’ясного фаршу (суміш яловичини і свинини)

•2 яйця

• сіль, перець та паприка

• тонкі скибочки бекону

Приготування:

Замочити сухі булочки у воді, потім вижати воду. Почистити цибулю і дрібно порізати,

злегка її протушкувати та додати подрібнену петрушку.

Змішати фарш, яйця, булочки та

цибулю. Приправити сіллю, перцем та паприкою, по-

класти в жаровню, зверху викласти скибочки бекону. Додати трохи води та поставити в

духову шафу.

– Час у духовій шафі: 70 хвилин

Рецепти Допомога при готуванні

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 29

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M