Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 37

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 36
Риба
Ціла риба
Налаштування:
Автоматичний щуп для мяса, внутрішня температура 70 °C.
Приготування:
Приправити рибу за смаком, вставити у неї щуп для мяса та покласти у жаростійкий
посуд.
Рибне філе
Складові:
600-700 г філе судака, лосося або кумжі
150 г натертого сиру
250 мл вершків
•50 г панірувальних сухарів
•1 чайна ложка тархуну
петрушка, подрібнена
сіль, перець
лимон
масло
Приготування:
Збризнути філе риби лимонним соком та залишити маринуватися на деякий час, про-
мокнути надлишок соку за допомогою паперового рушника. Посипати рибне філе з
обох сторін сіллю
та перцем. Покласти рибне філе у змащений жаростійкий посуд.
Змішати натертий сир, вершки, панірувальні сухарі, тархун і подрібнену петрушку. Роз-
поділити суміш безпосередньо на рибне філе та додати невеличкі шматки масла у су-
міш.
Час у духовій шафі: 35 хвилин
Рівень духової шафи: 3
Тріска
Складові:
800 г сухої тріски
•2 столові ложки оливкової олії
•2 великі цибулини
•6 почищених зубців часнику
•2 цибулини-порей
•6 червоних стручкових перців
•1/2 банки подрібнених томатів
200 мл білого вина
200 мл рибного бульйону
перець, сіль, чебрець, орегано
Приготування:
Рецепти Допомога при готуванні
37
Page view 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments