Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 42

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 41
Бісквіт
Складові:
•4 яйця
•2 столові ложки гарячої води
•50 г цукру
•1 пакетик ванільного цукру (приблизно 8 г)
•1 щіпка солі
100 г цукру
100 г борошна
100 г крохмалю
•2 чайні ложки пекарського порошку без гірки
Інше:
Кругла розємна форма для випікання діаметром 28 см з чорної сталі всередині ви-
кладена пергаментом
Приготування:
Відокремити білки від жовтків. Збити яєчні
жовтки з гарячою водою, 50 г цукру, ваніль-
ним цукром та сіллю. Збити яєчні білки зі 100 г цукру до утворення стійких гребенів.
Просіяти разом борошно, крохмаль і пекарський порошок.
Обережно змішати білки і жовтки. Обережно змішати із сумішшю борошна. Викласти
суміш у форму для випікання, розрівняти та поставити в духову шафу.
Час
у духовій шафі: 30 хвилин
Рівень духової шафи: 3
Сирний пиріг
Інгредієнти для основи:
150 г борошна
•70 г цукру
•1 пакетик ванільного цукру (приблизно 8 г)
•1 яйце
•70 г розмякшеного масла
Інгредієнти для сирного крему:
•3 яєчні білки
•50 г родзинок
•2 столові ложки рому
750 г сиру низької жирності
•3 яєчні жовтки
200 г цукру
сік одного лимону
200 г crème fraîche (французької сметани)
•1 пакетик порошку для пудингу, ванільний ароматизатор
Інше:
42 Рецепти Допомога при готуванні
Page view 41
1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments