Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 44)

Пиріг з присипкою

Інгредієнти для тіста:

• 375 г борошна

•20 г дріжджів

• 150 мл теплого молока

•60 г цукру

•1 щіпка солі

•2 яєчні жовтки

•75 г розм’якшеного масла

Інгредієнти для посипки:

• 200 г цукру

• 200 г масла

•1 чайна ложка кориці

• 350 г борошна

•50 г подрібненого мигдалю

•30 г розтопленого масла

Приготування:

Просіяти борошно у миску, зробити заглиблення у середині. Порізати дріжджі на шмат

ки, покласти в заглиблення разом з молоком і невеликою кількістю борошна та підмі-

шати в борошно по периметру, присипати борошном, залишити підніматися у теплому

місці, доки на борошні, яким була присипана суміш, не з’являться тріщинки.

Покласти цукор, яєчні жовтки, масло та сіль скраю борошна. Усі інгредієнти замісити в

круте дріжджове

тісто.

Залишити тісто підніматися у теплому місці, доки воно не збільшиться вдвічі. Розкача-

ти тісто, викласти на змащене деко для випікання і залишити знову підніматися.

Покласти в миску для збивання масло, цукор та корицю і збити.

Додати борошно та горіхи і замісити суміш для крихти.

Нанести масло на тісто, що піднялося

, і рівномірно розподілити посипку.

– Час у духовій шафі: 35 хвилин

– Рівень духової шафи: 3

Батон-плетінка

Інгредієнти для тіста:

• 750 г борошна

•30 г дріжджів

• 400 мл теплого молока

•10 г цукру

•15 г солі

•1 яйце

• 100 г розм’якшеного масла

Інгредієнти для заливки:

•1 яєчний жовток

44 Рецепти Допомога при готуванні

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 44

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M