Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 59

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 58
250 г масла
250 г сиру низької жирності
сіль
Інгредієнти для начинки:
•1 голівка білокачанної капусти
•50 г бекону
•2 столові ложки очищеного масла
сіль, перець та мускатний горіх
•3 столові ложки сметани
•2 яйця
Інше:
Деко для випікання, викладене пергаментом
Приготування:
Замісити тісто з полбяного борошна, масла, сиру низької жирності та невеликої кілько-
сті солі і
поставити в холодильник.
Порізати білокачанну капусту тонкими скибками. Порізати бекон кубиками і підсмажити
на очищеному маслі. Додати капусту і обсмажити, доки вона не стане мякою. Припра-
вити сіллю, перцем і мускатним горіхом та підмішати до сметани.
Продовжувати тушкувати, доки не випарується рідина.
Зварити круті яйця, дати їм охолонути і нарізати
кубиками, підмішати до капусти і зали-
шити охолоджуватися.
Розкачати тісто і вирізати круги діаметром 8 см.
Покласти трохи начинки на середину кожного круга і скласти. Склеїти краї, стиснувши
їх вилкою.
Покласти пироги на деко для випікання, викладене пергаментом, і змастити яєчним
жовтком за допомогою пензля.
Час у духовій шафі: 20 хвилин
Рівень духової
шафи: 3
Страви із сир. скоринкою
Лазанья
Інгредієнти для томатного соусу:
100 г підчеревини з прошарками мяса
•1 цибулина
•1 морквина
100 г селери
•2 столові ложки оливкової олії
400 г мясного фаршу (суміш яловичини і свинини)
100 мл мясного бульйону
•1 маленька банка томатів, подрібнених (приблизно 400 г)
орегано, чебрець, сіль та перець
Інгредієнти для соусу бешамель:
•75 г масла
Рецепти Допомога при
готуванні 59
Page view 58
1 2 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments