• 200 мл молока
•3 яйця
•2 пучки петрушки, подрібненої
•2 цибулини, порізаної на маленькі шматочки
•10 г масла
• сіль, перець і мускатний горіх
Приготування:
Нагріти молоко. Розрізати кренделі на шматочки по 1 см і залити теплим молоком. За-
лишити на 5 хвилин, щоб молоко всмокталося. Додати збиті яйця. Трохи обсмажити
порізану цибулю в маслі, доки вона не стане
прозорою, після чого додати петрушку.
Залишити охолоджуватися на деякий час, після чого додати суміш із кренделів. При-
правити й обережно все перемішати. Зробити із суміші десь 6 галушок і покласти на
пласку скляну поверхню.
– Додати води через лоток: 650 мл
– Час у духовій шафі: 35 хвилин
– Рівень духової шафи: 3
Рис
Складові:
• 200 г довгого рису
•50 г канадського рису
• сіль та перець
•2 чайні ложки овочевого бульйону
• 600 мл води
•1 маленький стручок червоного перцю
•2 чайні ложки коричневого цукру
•2 чайні ложки томатної пасти
• 400 мл яловичого бульйону
Після приготування:
•1 маленька банка солодкої кукурудзи (150 г)
Приготування:
За півгодини до приготування покласти довгий рис, канадський рис, сіль, перець,
ово-
чевий бульйон до посудини, після чого додати води. Підготувати перець, порізати на
маленькі кубики, додати рис, після чого готувати.
– Додати води через лоток: 800 мл
– Час у духовій шафі: 40 хвилин
– Рівень духової шафи: 3
Після приготування: Дати рідині стекти з солодкої кукурудзи та додати її до приготова-
ного рису.
Солодкий яєчний крем
Складові:
•3 яйця
Рецепти Допомога при готуванні
67
Comments to this Manuals