Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 29
- Page / 72
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
• druska, šviežiai sumalti juodieji pipirai
Ruošimas
Kepsnių skardoje ištirpinkite 4 šaukštus sviesto ir patroškinkite daržoves. Daržoves išimkite
iš kepsnių skardos.
Veršienos karkos griežinėlius nuplaukite, nusausinkite, pabarstykite prieskoniais ir padenki-
te miltų sluoksniu. Miltų perteklių nukratykite. Įkaitinkite alyvuogių aliejų ir griežinėlius ant vi-
dutinio kaitrumo ugnies, paskrudinkite, kol jie bus aukso spalvos. Mėsą išimkite ir iš kepsnių
skardos, išpilkite alyvuogių aliejaus perteklių.
Mėsos sultis kepsnių skardoje sumaišykite su 250 ml vyno, supilkite į prikaistuvį ir kurį laiką
lėtai virinkite. Įpilkite 250 ml mėsos sultinio, sudėkite petražoles, čiobrelį, raudonėlį ir kube-
liais supjaustytus pomidorus. Pabarstykite druska ir pipirais. Dar kartą užvirkite.
Į kepsnių skardą sudėkite daržoves, ant viršaus padėkite mėsą ir užpilkite padažu. Kepsnių
skardą uždenkite dangčiu ir įdėkite į orkaitę.
– Laikas orkaitė
je: 120 minučių
–Orkaitės lygis: 1
Įdaryta veršienos krūtinėlė
Ingredientai:
• 1 bandelė
• 1 kiaušinis
• 200 g faršo
• druska, pipirai
• 1 susmulkintas svogūnas
• smulkintos petražolės
• 1 kg veršienos krūtinėlės (su įpjova)
• sultinio daržovės (morkos, porai, salierai, petražolės)
• 50 g bekono
• 250 ml vandens
Ruošimas
Bandelę išmirkykite vandenyje; po to vandenį nuspauskite. Tada įmaišykite kiaušinį, faršą,
druską, pipirus, susmulkintą svogūną ir petražoles.
Veršienos krūtinėlę (su įpjova) pabarstykite prieskoniais ir į įpjovą sudėkite mėsos įdarą.
Angą užsiūkite.
Veršienos krūtinėlę padėkite ant kepsnių skardos, sudėkite sriubos daržoves, bekoną ir įpil-
kite vandens.
– Laikas orkaitėje: 100 minučių
–Orkaitės lygis: 1
Mėsos ruletas
Ingredientai:
• 2 sausos duonos bandelės
•1 svogūnas
• 3 šaukštai susmulkintų petražolių
• 750 g jautienos ir kiaulienos faršo mišinio
Kepimo vadovas receptai
29
- Vidinė durelių pusė 4
- Maisto ruošimas garuose 4
- Garų vandens lentelė 5
- Kepimas garuose 5
- Garai+karštas oras (50/50) 9
- Garai+karštas oras (25/75) 10
- 1) Įkaitinkite orkaitę 12
- 2) Naudokite gilų kepimo indą 13
- Kepimas keliais lygiais 15
- Kepimas žemoje temp 16
- Kepimas terminiame kepintuve 17
- Kepimas su griliu 19
- Atšildymas 20
- Pusfabrikačiai 21
- Konservavimas 23
- KEPIMO VADOVAS RECEPTAI 25
- Kiauliena / veršiena 26
- Kiaulės koja 27
- Kiaulės mentė 27
- Kepta veršiena 27
- Veršiuko koja 28
- Ossobucco 28
- Įdaryta veršienos krūtinėlė 29
- Mėsos ruletas 29
- Jautiena / žvėriena / aviena 30
- Žvėrienos nugarinė 31
- Kepta žvėriena 31
- Triušiena 31
- Triušiena garstyčių padaže 32
- Šerniena 32
- Kepta aviena 33
- Ėriuko koja, vidut. iškepta 33
- Ėriuko koja 33
- Paukštiena 34
- Vyne troškinta vištiena 35
- Kepta antis su apelsinais 35
- Įdarytas viščiukas 36
- Įdaryta viščiuko krūtinėlė 36
- Visa žuvis 37
- Žuvies filė 37
- Džiovinta menkė 37
- Žuvis druskos patale 38
- Įdaryti kalmarai 38
- Žuvis kepta garuose 39
- Kepiniai 40
- Švediškas pyragas 41
- Sausainiai 42
- Varškės pyragas 42
- Vaisinis pyragas 43
- Pyragas su trupiniais 44
- Sviestinė pynutė 44
- Mielinė pynutė 45
- Riestainis 46
- Biskvitinis pyragas 46
- Šokoladiniai pyragaičiai 47
- Keksiukai 47
- Morkų pyragas 49
- Migdolų pyragas 49
- Prancūziškas vaisių tortas 50
- Desertai 51
- Kapučino pyragas 52
- Vyšnių pyragas 52
- Bandelės su slyvų įdaru 53
- Pica/Pyragas/Duona 54
- Quiche Lorraine 55
- Apkepas su ožkos sūriu 56
- Apkepas su sūriu 56
- Pyragaičiai su sūriu 57
- Balta duona 57
- Kaimiška duona 58
- Pyragėliai su kopūstų įdaru 58
- Troškiniai / apkepai 59
- Kaneloni 60
- Bulvių plokštainis 61
- Makaronų plokštainis 62
- Cikorijos apkepas 63
- Troškinys 63
- Troškinti kopūstai 64
- Garnyrai 65
- Pomidorai be odelių 66
- Bulvės su lupenomis 66
- Virtos bulvės 66
- Sūrūs kukulaičiai 66
- Plakti kiaušiniai 67
- „Suderintas kepimas garuose“ 68
- Garų meniu 2 69
- Garų meniu 3 70
Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M
(60 pages)
(56 pages)
Unknown Aeg-Electrolux 96931K-MN User Manual
(20 pages)
(20 pages)
(36 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B4403-5-B User Manual
(32 pages)
(32 pages)
(40 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B8931-5-M User Manual
(40 pages)
(40 pages)
(52 pages)
(28 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B5901-5-M User Manual
(32 pages)
(32 pages)
(36 pages)© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 0.592 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals