• 125 ml grietinėlės
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis paprikos
• 1 arbatinis šaukštelis kario
• 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų
• 250 g supjaustytų grybų (konservuotų)
• 20 g miltų
Ruošimas
Viščiuko šlauneles nuvalykite ir sudėkite į kepamąją skardą. Sumaišykite visus ingredientus
ir juos užpilkite ant viščiuko šlaunelių.
– Laikas orkaitėje: 55 minutės
–Orkaitės lygis: 1
Vyne troškinta vištiena
Ingredientai:
•1 viščiukas
•druska
• pipirai
• 1 šaukštas miltų
• 50 g valyto sviesto
• 500 ml balto vyno
• 500 ml vištienos sultinio
• 4 šaukštai sojos padažo
• 1/2 ryšelio petražolių
•1 čiobrelio šakelė
• 150 g kubeliais supjaustyto bekono
• 250 g nuvalytų ir į keturias dalis supjaustytų pievagrybių
• 12 nuluptų askaloninių česnakų
• 2 nuluptos ir sutrintos česnako skiltelės
Ruošimas
Vištieną nuvalykite, pabarstykite druska ir pipirais, apibarstykite miltais.
Kepsnių skardoje ant kaitvietės įkaitinkite išvalytą sviestą; apskrudinkite visus vištienos šo-
nus. Įpilkite balto vyno, vištienos sultinio ir sojos padažo; užvirkite.
Sudėkite petražoles, čiobrelį, kubeliais supjaustytą bekoną, grybus, askaloninį česnaką ir
česnaką.
Vėl užvirkite, uždenkite dangčiu ir įdėkite į orkaitę.
– Laikas orkaitėje: 55 minutės
–Orkaitės lygis: 1
Kepta antis su apelsinais
Ingredientai:
• 1 antis (1,6 – 2,0 kg)
Kepimo vadovas receptai
35
Comments to this Manuals