Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 40)

Bulvių apkepas su ančiuviais

Ingredientai:

• 8–10 bulvių

•2 svogūnai

• 125 g ančiuvių filė

• 300 ml grietinėlės

• 2 šaukštai tarkuotų džiūvėsėlių

• pipirai

• šviežiai susmulkintas čiobrelis

• 2 valgomieji šaukštai sviesto

Ruošimas

Bulves nuplaukite, nuskuskite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Nulupkite svogūnus ir

supjaustykite juostelėmis.

Sviestu sutepkite karščiui atsparų kepimo indą. Į šį indą sudėkite trečdalį bulvių ir svogūnų.

Ant viršaus sudėkite pusę ančiuvių filė, o ant jos sudėkite kitą trečdalį svogūnų ir bulvių. Ant

viršaus paskirstykite likusią ančiuvių filė. Ant viršaus sudėkite likusius svog

ūnus bei bulves;

viršutinį sluoksnį turi sudaryti bulvės.

Ant viršaus pabarstykite pipirų ir smulkintų čiobrelių.

Ant kepinio užpilkite sūrymą nuo ančiuvių ir supilkite grietinėlę. Apibarstykite tarkuotais džiū-

vėsėliais ir ant viršaus uždėkite nedidelių sviesto gabalėlių.

– Laikas orkaitėje: 60 minučių

–Orkaitės lygis: 3

Įdaryta žuvis (upėtakis)

Ingredientai:

•1 citrina

•žuvis

Ruošimas

Žuvį nuplaukite, nusausinkite ir jos vidų bei išorę apšlakstykite citrinos sultimis. Palikite, kad

pasimarinuotų, paskui pagardinkite druska ir pipirais. Įdėkite žuvį į nerūdijančio plieno indą

su perforuotu įdėklu.

– Laikas orkaitėje: 25 minutės

–Orkaitės lygis: 3

Kepiniai

Biskvitinis citrinų pyragas

Tešlos ingredientai:

• 250 g sviesto

• 200 g cukraus

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8 g);

• 1 žiupsnelis druskos

• 4 kiaušiniai

40 Kepimo vadovas receptai

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 40