Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 42)

– Laikas orkaitėje: 55 minutės

–Orkaitės lygis: 1

Sausainiai

Ingredientai:

• 4 kiaušiniai

• 2 šaukštai karšto vandens

• 50 g cukraus

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8 g);

• 1 žiupsnelis druskos

• 100 g cukraus

• 100 g miltų

• 100 g kukurūzų miltų

• 2 nubraukti arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių

Kita:

• apvali išardoma 28 cm juoda kepimo forma, apačia padengta kepimo popieriumi

Ruošimas

Atskirkite trynius nuo baltymų. Kiaušinių trynius sumaišykite su karštu vandeniu, 50 g cu-

kraus, vaniliniu cukrumi ir druska. Kiaušinių baltymus plakite su 100 g cukraus, kol susifor-

muos putos.

Kartu išsijokite miltus, kukurūzinius miltus ir kepimo miltelius.

Kiaušinių baltymus atsargiai sumaišykite su kiaušinių tryniais. Po to atsargiai įmaišykite į

miltų tešlą. Tešlą supilkite į kepimo formą, paviršių išlyginkite ir įdėkite į orkaitę.

– Laikas orkaitėje: 30 minučių

–Orkaitės lygis: 3

Varškės pyragas

Pagrindo ingredientai

• 150 g miltų

• 70 g cukraus

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8 g);

• 1 kiaušinis

• 70 g minkštinto sviesto

Sūrio kremo ingredientai

• 3 kiaušinių baltymai

• 50 g razinų

• 2 šaukštai romo

• 750 g šviežio, lieso nebrandinto sūrio (varškės)

• 3 kiaušinių tryniai

• 200 g cukraus

• vienos citrinos sultys

• 200 g „crème fraîche“ (raugintos grietinėlės)

42 Kepimo vadovas receptai

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 42